Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro 16% Vol. 0,75l

Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro: un viaggio sensoriale tra dolcezza e amaro

Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro è un vermouth unico nel suo genere, che sfuma i confini tra il vermouth classico e l'amaro. Ispirato alla tradizione italiana di gustare un digestivo aromatico e leggermente amaro dopo una visita a teatro, questo vermouth offre una composizione complessa di aromi dolci, amari e speziati.

Un'armonia di sapori

La base è un vino bianco italiano di alta qualità, che viene raffinato con una miscela sofisticata di botaniche accuratamente selezionate. L'artemisia fornisce la tipica nota di vermouth, mentre la corteccia di china contribuisce con una sottile nota amara. La buccia d'arancia amara conferisce un'eleganza fresca e agrumata, mentre il rabarbaro aggiunge una profondità leggermente aspra.

Un'esperienza multisensoriale

Con un contenuto alcolico del 16%, gli aromi si sviluppano in modo particolarmente intenso e garantiscono un'esperienza gustativa sfaccettata, che è una delizia sia da sola che nei cocktail.

Note di degustazione

• Colore: Marrone dorato con riflessi rossastri.
• Naso: Note intense di erbe e agrumi, accompagnate da sentori di frutta secca, caramello e una sottile speziatura.
• Palato: Un armonioso equilibrio tra sapori dolci e amari. La complessità delle botaniche fornisce note di buccia d'arancia, genziana, rabarbaro e cioccolato fondente.
• Finale: Lungo, piacevolmente amaro con una sottile speziatura.

Come gustarlo al meglio

Questo eccezionale Vermouth Amaro è ideale sia come aperitivo che come digestivo. Svela il suo pieno aroma da solo o su ghiaccio con una scorza d'arancia. In mixology, offre un'alternativa entusiasmante al vermouth classico e può fornire ulteriore profondità in cocktail come Negroni, Manhattan o Boulevardier.

Può anche essere utilizzato in vari modi nella cucina raffinata, ad esempio per esaltare salse o dessert con una sottile nota amara.