Come l'acqua per la farina

Un viaggio nel mondo dei lievitati

"Acqua e farina. Due ingredienti per creare una magia: un insieme di trasformazioni, consistenze, profumi, volumi, aromi. Panificare ti cambia, ti insegna ad avere fiducia, a non abbatterti mai. Ed è vero, non esiste niente di più buono del pane, sia questo da gustare, ma anche e soprattutto da amare."

Con queste parole, Aurora, la Cooker Girl, ci introduce nel suo nuovo libro, un vero e proprio viaggio nel mondo dei lievitati, dove la passione per la cucina si unisce alla maestria nella panificazione.

Un libro per tutti

Che tu sia un panettiere esperto o un principiante alle prime armi, questo libro ti accompagnerà passo dopo passo nella creazione di lievitati perfetti. Troverai ricette chiare e dettagliate, consigli utili per la risoluzione dei problemi più comuni e una guida completa alle basi della panificazione.

Ricette per tutti i gusti

Dalle classiche ricette di pane, pizza e focaccia, a dolci golosi come brioche, panettoni e torte, questo libro offre un'ampia varietà di ricette per soddisfare ogni palato.

Un libro ricco di informazioni

Aurora condivide con i suoi lettori la sua esperienza e la sua passione per la panificazione, fornendo informazioni dettagliate sulle tecniche di impasto, la lievitazione, la cottura e la conservazione dei lievitati.

Un libro per imparare e divertirsi

Con questo libro, imparare a preparare lievitati sarà un'esperienza divertente e gratificante. Scoprirai il piacere di creare qualcosa di buono con le tue mani e di condividere le tue creazioni con le persone che ami.

Chi è Cooker Girl?

Aurora, la Cooker Girl, è una food blogger e autrice di libri di cucina. Collabora con GialloZafferano e ha esperienze in locali stellati e bakery all'estero. Continua a raccontare la sua passione e le sue ricette sui suoi canali social, dove è seguitissima. Per Fabbri ha già pubblicato La cucina scaldacuore (2021).