I dolci della salute. Ediz. illustrata

I Dolci della Salute: Ricette Sane e Deliziose

Con "I Dolci della Salute", Simone Salvini rivoluziona il mondo della pasticceria, dimostrando che è possibile preparare dolci golosi e allo stesso tempo sani e leggeri. Questo libro, edito da Mondadori Electa, è una guida completa per chi desidera coccolarsi con dessert gustosi senza sensi di colpa.

Caratteristiche principali:

• Ricette senza ingredienti di origine animale: uova, latte e burro sono banditi!
• Dolcificanti naturali: per un tocco di dolcezza senza eccessi.
• Farine semi-integrali e prodotti biologici: per un apporto maggiore di nutrienti.
• Oltre 70 ricette illustrate: un vero tesoro di idee per ogni occasione.
• Varietà di dolci: dalla crostata di frutta al plumcake, dal cannolo alla crema catalana, dalla panna cotta allo strudel, dal tortino al cioccolato ai biscotti alle nocciole, ce n'è per tutti i gusti!

Simone Salvini, con la sua esperienza e creatività, ha saputo coniugare gusto e leggerezza, fantasia e creatività, dimostrando che la salute in cucina può passare anche attraverso i dolci più golosi. Ogni ricetta è pensata per essere facile da realizzare, anche per chi non ha molta esperienza in cucina. La prefazione di Angela Terzani Staude aggiunge un tocco di prestigio a questo volume, che si presenta come un vero e proprio manuale per una pasticceria sana e gustosa.

Un libro per chi:

• Ama i dolci ma desidera optare per scelte più salutari.
• Segue una dieta vegana o vegetariana.
• Cerca ricette facili e veloci da preparare.
• Vuole sperimentare nuove tecniche e sapori in cucina.

Con "I Dolci della Salute", preparatevi a deliziare il vostro palato senza compromettere la vostra salute! Un libro da avere assolutamente nella vostra cucina.