Un libro che ci accompagna in un viaggio alla scoperta dei sapori e delle tradizioni culinarie dei monasteri marchigiani, attraverso la lettura di antichi ricettari e la ricostruzione di memorie tramandate di generazione in generazione.
"I sapori della cucina monastica. Memorie e antichi ricettari delle Marche" è un libro di Tommaso Lucchetti che ci accompagna in un affascinante viaggio alla scoperta dei sapori e delle tradizioni culinarie dei monasteri marchigiani. Attraverso la lettura di antichi ricettari e la ricostruzione di memorie tramandate di generazione in generazione, il libro ci svela i segreti di una cucina semplice, genuina e ricca di storia.
Il libro ci porta indietro nel tempo, svelandoci i segreti della cucina monastica, un mondo fatto di ingredienti semplici e genuini, di ricette tramandate di generazione in generazione e di sapori autentici. Attraverso la lettura di antichi ricettari e la ricostruzione di memorie tramandate, il libro ci svela i segreti di una cucina che ha saputo resistere al tempo, mantenendo intatta la sua autenticità.
Dalle ricette di pane e pasta, ai dolci e alle conserve, il libro ci guida alla scoperta di una cucina ricca di sapori e di tradizioni. Ogni ricetta è accompagnata da una breve descrizione storica e da aneddoti che ci permettono di comprendere meglio il contesto in cui è nata. Il libro è un vero e proprio viaggio tra i sapori, un'esperienza sensoriale che ci permette di scoprire la ricchezza della tradizione culinaria marchigiana.
"I sapori della cucina monastica. Memorie e antichi ricettari delle Marche" è un libro adatto a tutti coloro che sono appassionati di cucina, di storia e di tradizioni. È un libro che ci permette di scoprire un mondo affascinante, ricco di storia e di sapori, un mondo che ci invita a riscoprire il valore della semplicità e della genuinità.
Autore | Tommaso Lucchetti |
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Editore | Il Lavoro Editoriale |
Anno di pubblicazione | 2023 |
Genere | Cucina |
Lingua | Italiano |
Numero di pagine | 160 |
Formato | Brossura |
ISBN | 9788876639050 |