Il quaderno della birra

Il Quaderno della Birra: Un viaggio nel mondo della birra artigianale

Sei un appassionato di birra? Vuoi imparare a distinguere le diverse tipologie, a scegliere la birra giusta per ogni occasione e magari persino a produrla in casa? Allora "Il Quaderno della Birra", scritto da Francesco Selicato, beer-blogger e publican, è il libro che fa per te!

Cosa troverai in questo libro?

Questo manuale completo ti guiderà alla scoperta del mondo affascinante della birra, fornendoti tutte le informazioni necessarie per diventare un vero esperto. Imparerai a:

• Distinguere i diversi tipi di birra e le loro caratteristiche.
• Scegliere la birra perfetta per accompagnare i tuoi piatti preferiti, sia dolci che salati.
• Orientarti tra le innumerevoli proposte dei pub e dei supermercati, evitando le trappole del marketing.
• Decifrare le etichette e comprendere le informazioni riportate.
• Valutare l'influenza della provenienza sulla qualità della birra.
• Produrre la tua birra artigianale in casa, imparando a selezionare gli ingredienti e gli strumenti giusti.
• Degustare la birra nel modo corretto, apprezzandone appieno le sfumature.

Un libro per tutti gli appassionati

Che tu sia un semplice consumatore o un aspirante birraio, "Il Quaderno della Birra" ti fornirà una panoramica completa e dettagliata del mondo brassicolo, con un linguaggio chiaro, semplice e coinvolgente. Il libro è arricchito da consigli pratici, aneddoti e curiosità che renderanno la lettura ancora più piacevole e istruttiva. Un vero e proprio viaggio sensoriale alla scoperta di una bevanda antica e sempre attuale.

Dettagli del libro:

Autore: Francesco Selicato e Roberto Da Re Giustiniani
Editore: Kellermann Editore
Collana: I Quaderni
Formato: Libro in brossura
Anno: 2022