Un ricettario completo e autorevole che raccoglie oltre 3000 ricette della cucina italiana, frutto di oltre 20 anni di ricerche effettuate dall'Accademia Italiana della Cucina. Un vero e proprio tesoro di sapori e tradizioni, che vi accompagnerà alla scoperta dei piatti più autentici e gustosi del nostro Paese.
"La tradizione a tavola" è un ricettario completo e autorevole che raccoglie oltre 3000 ricette della cucina italiana, frutto di oltre 20 anni di ricerche effettuate dall'Accademia Italiana della Cucina. Un vero e proprio tesoro di sapori e tradizioni, che vi accompagnerà alla scoperta dei piatti più autentici e gustosi del nostro Paese.
Con "La tradizione a tavola" potrete riscoprire i sapori della cucina italiana, dai piatti classici alle ricette regionali più particolari. Ogni ricetta è presentata in modo chiaro e dettagliato, con ingredienti e istruzioni facili da seguire. Il libro è arricchito da numerose immagini degli ingredienti, che vi aiuteranno a scegliere i prodotti migliori per le vostre preparazioni.
Il libro è suddiviso in sezioni dedicate alle diverse regioni italiane, permettendovi di esplorare la varietà culinaria del nostro Paese. Potrete scoprire le ricette tipiche di ogni regione, dai primi piatti ai secondi, dai dolci ai contorni. Un'occasione unica per conoscere e apprezzare la ricchezza della cucina italiana.
"La tradizione a tavola" è il regalo perfetto per gli amanti della cucina italiana, per chi desidera imparare a cucinare piatti autentici e per chi vuole approfondire la conoscenza della tradizione culinaria del nostro Paese. Un libro da sfogliare e da consultare, per riscoprire il piacere della buona cucina e per trascorrere momenti di convivialità in compagnia di amici e familiari.
Caratteristiche | Valore |
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Editore | Vallardi A. |
Lingua | Italiano |
Data di pubblicazione | 2015-05-01 |
ISBN-13 | 9788867318414 |
ISBN-10 | 8867318411 |
Copertina | Rigida |
Pagine | 912 |
Dimensioni | 20x26 cm |