Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita

Scopri i segreti degli Smartfood per una vita più lunga e sana!

La vita si allunga a tavola, con gli ingredienti e i metodi di cottura giusti. In questo libro, scoprirai come cucinare e mangiare gli Smartfood, i cibi intelligenti capaci di frenare i geni dell'invecchiamento, combattere il sovrappeso e prevenire i mali del secolo: cancro, patologie metaboliche, cardiovascolari e neurodegenerative.

Un'esperienza culinaria che fa bene al corpo e alla mente

"Le ricette Smartfood" è l'applicazione pratica delle teorie di nutrigenomica enunciate nel best seller "La dieta Smartfood", della stessa autrice. Smartfood è la prima dieta in Europa ad avere ricevuto l'approvazione di un grande centro clinico e di ricerca, l'Istituto europeo di oncologia (IEO) di Milano, dove lavora la coautrice Lucilla Titta, nutrizionista.

Con oltre 100 ricette, questo libro ti guiderà alla scoperta di piatti deliziosi e salutari, che ti aiuteranno a raggiungere il tuo benessere psicofisico. Scoprirai come combinare gli Smartfood, che si possono comprare al supermercato o nel negozio sotto casa, per creare piatti gustosi e nutrienti, ispirati alla tradizione italiana e internazionale.

Un viaggio culinario ricco di sapori e benefici

• Pasta e risotto
• Antipasti e contorni di verdure
• Zuppe di legumi
• Secondi con pesce, carne bianca, uova o latticini
• Piatti che mimano il digiuno, con piatti vegetali e Longevity Smartfood

Con "Le ricette Smartfood", potrai sperimentare i benefici dell'alimentazione sulla salute e sulla durata della vita, senza rinunciare al piacere del gusto. Scopri subito i segreti degli Smartfood e inizia a vivere una vita più lunga e sana!