Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle

Sei appassionato di natura e cucina? Scopri il mondo affascinante delle piante selvatiche commestibili con la guida completa di Rudi Beiser! Questo prezioso manuale ti accompagnerà alla scoperta di un tesoro nascosto: le infinite varietà di piante commestibili che crescono spontanee nei nostri boschi, prati e zone umide.

Un viaggio tra sapori e profumi

Immagina di poter arricchire i tuoi piatti con ingredienti unici, gustosi e ricchi di proprietà benefiche, direttamente dalla natura. Con "Piante selvatiche commestibili", imparerai a riconoscere, raccogliere e preparare una vasta gamma di erbe, fiori e frutti selvatici, trasformandoli in aromi, zuppe, insalate, sformati e persino dolci.

Cosa imparerai da questo libro:

• Identificazione delle piante: impara a distinguere le specie commestibili da quelle tossiche, evitando spiacevoli inconvenienti.
• Raccolta responsabile: scopri le tecniche corrette per raccogliere le piante nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.
• Preparazione e conservazione: impara a preparare e conservare al meglio le tue preziose scoperte, per gustarle in ogni stagione.
• Ricette creative: lasciati ispirare da numerose ricette che ti guideranno nella creazione di piatti deliziosi e originali.

Un manuale completo per ogni appassionato

Questo libro non è solo una guida pratica, ma un vero e proprio viaggio alla scoperta della natura e delle sue risorse. Con oltre 278 pagine ricche di illustrazioni e informazioni dettagliate, "Piante selvatiche commestibili" è il compagno ideale per tutti coloro che desiderano avvicinarsi al mondo della fitoalimurgia, in modo sicuro e consapevole.

Dettagli del libro:

• Autore: Rudi Beiser
• Editore: Ricca
• Data di pubblicazione: Agosto 2015
• Pagine: 278
• Formato: Paperback
• ISBN: 9788866940289

Non perdere l'occasione di arricchire la tua conoscenza e la tua cucina con le delizie della natura! Ordina subito la tua copia di "Piante selvatiche commestibili" e inizia la tua avventura tra i sapori selvatici.