Un rosso di carattere, capace allo stesso tempo di esprimere eleganza e finezza come pochi altri vini sono capaci di fare. Viene lasciato maturare per un anno in botti di rovere, per poi affinare ulteriormente per 12 mesi barrique. È un vino lavorato al cesello in ogni più piccolo dettaglio, per cui vi ritroverete al sorso un rosso gradevole da un lato, ma d’altro canto certamente mai banale e mai scontato. È un toscano da non lasciarsi sfuggire
Cabernet Sauvignon, Merlot 90%, Petit Verdot
Rosso rubino il colore, leggermente granato all’unghia. Al naso regala inizialmente note di confettura di prugne, di frutti di bosco maturi e di ciliegie nere, per poi virare su sfumature speziate e sui ricordi di boisé. Il palato è morbido e ben organizzato, di buon corpo e di ottima lunghezza
Ideale con le carni, è ottimo per accompagnare la grigliata mista di maiale