Un'esplorazione delle abitudini alimentari italiane dal XVIII al XXI secolo, analizzate attraverso la storia e la linguistica. Scopri come l'orario dei pasti si è evoluto, riflettendo cambiamenti sociali, economici e culturali.
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"A che ora si mangia? Approssimazioni storico-linguistiche all'orario dei pasti (secoli XVIII-XXI)" è un'affascinante esplorazione delle abitudini alimentari italiane, analizzate attraverso la lente della storia e della linguistica. Questo libro offre una prospettiva inedita su come l'orario dei pasti si è evoluto nel corso dei secoli, riflettendo cambiamenti sociali, economici e culturali.
L'opera si concentra su un periodo cruciale per la storia italiana, dal XVIII al XXI secolo, un'epoca di profonde trasformazioni che hanno inevitabilmente influenzato anche il modo in cui gli italiani si rapportano al cibo. Attraverso un'analisi meticolosa di fonti storiche e linguistiche, il libro svela come l'orario dei pasti non sia solo una questione di necessità fisiologica, ma anche un indicatore di status sociale, di ritmi di lavoro e di tradizioni familiari.
Se sei appassionato di storia, linguistica, antropologia culturale o semplicemente curioso di scoprire come gli italiani hanno vissuto e mangiato nel passato, questo libro è una lettura imperdibile. "A che ora si mangia?" ti offrirà una prospettiva nuova e stimolante sul patrimonio culturale italiano, arricchendo la tua conoscenza e aprendoti nuovi orizzonti.
Un'opera che coniuga rigore scientifico e divulgazione, adatta sia agli studiosi che ai semplici appassionati.