A tavola con le religioni. Ebraismo

Un viaggio nel mondo dei sapori e delle tradizioni ebraiche

Immergiti in un'esplorazione affascinante delle tradizioni culinarie ebraiche con il libro "A tavola con le religioni. Ebraismo". Scopri come l'ebraismo, con la sua ricca legislazione alimentare, definisce un approccio unico al cibo, distinguendo tra animali leciti e proibiti e stabilendo norme rituali precise.

Un menù biblico e le sue origini

Il libro inizia con un'analisi del primo menù completo descritto nella Bibbia, nel libro della Genesi, quando Abramo offre un pasto ai suoi ospiti divini. Esplora gli ingredienti, come le focacce di fiore di farina, la tenera carne di vitello e il latte acido, svelando le loro origini e il loro significato culturale.

Le norme alimentari ebraiche

Approfondisci le norme alimentari ebraiche, gli aspetti teologici e le questioni ancora aperte. Scopri perché l'ebraismo non è vegetariano, pur distinguendo tra animali leciti e proibiti, e come vengono fissate le norme rituali per l'uccisione e l'eliminazione del sangue. Esplora il divieto di cucinare insieme latte e carne e scopri l'atteggiamento della religione ebraica nei confronti del vino.

Ricette per un "dialogo gastronomico"

Concludi il tuo viaggio culinario con alcune ricette di facile preparazione, che ti permetteranno di cimentarti in un "dialogo gastronomico" con la cultura ebraica. Prepara piatti deliziosi e scopri i sapori autentici della cucina ebraica.

Un libro per tutti

Che tu sia un appassionato di cucina, uno studioso di religioni o semplicemente curioso di scoprire nuove culture, "A tavola con le religioni. Ebraismo" è il libro perfetto per te. Lasciati guidare in un viaggio affascinante nel mondo dei sapori e delle tradizioni ebraiche e scopri come il cibo può essere un veicolo di conoscenza e comprensione reciproca.

• Un'esplorazione completa delle tradizioni culinarie ebraiche
• Un'analisi del primo menù completo descritto nella Bibbia
• Un approfondimento delle norme alimentari ebraiche e dei loro aspetti teologici
• Ricette di facile preparazione per un "dialogo gastronomico"
• Un libro per tutti, appassionati di cucina, studiosi di religioni e curiosi di nuove culture