A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

Un viaggio nel tempo attraverso i sapori del Medioevo

Immergiti in un'epoca affascinante con "A tavola nel Medioevo con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia", un'opera unica che fonde storia e gastronomia. Questo libro è il risultato di una meticolosa ricerca tra antichi manoscritti del XIV e XV secolo, unita alla passione per la cucina.

Scopri le autentiche ricette medievali

Lasciati guidare alla scoperta di 150 ricette accuratamente selezionate, tradotte e commentate per te. Ogni ricetta è un tesoro da riscoprire, con istruzioni dettagliate per la preparazione, dalla scelta degli ingredienti ai tempi di cottura. Non temere, potrai anche avvalerti di strumenti moderni come il freezer e il frullatore per semplificare il processo, senza tradire l'essenza originale dei piatti.

Un'esperienza culturale a 360 gradi

Ma questo libro è molto più di un semplice ricettario. Ogni preparazione è un'occasione per entrare nella vita quotidiana del Medioevo, per comprenderne le abitudini, i riti, i colori e i sapori. Scoprirai come si mangiava nelle corti e nelle case, quali erano gli ingredienti più pregiati e come venivano utilizzati gli aromi e le spezie.

Perché dovresti leggere questo libro:

• Ricette autentiche: 150 ricette medievali tradotte e commentate, pronte per essere realizzate nella tua cucina.
• Un viaggio nella storia: Scopri la vita quotidiana nel Medioevo attraverso il cibo e le abitudini alimentari.
• Adatto a tutti: Istruzioni chiare e precise, adatte sia ai cuochi esperti che ai principianti.
• Un regalo originale: Perfetto per gli amanti della storia, della cucina e per chi è alla ricerca di sapori nuovi e antichi.

Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza unica, un vero e proprio viaggio nel tempo attraverso i sapori del Medioevo!