aBeiou. 1KG PROSCIUTTO IBERICO ALIMENTATO CON GHIANDE DISOSSATO (Spalla) Sottovuoto Pata Negra. Stagionato +30 mesi a Guijuelo (Spagna). Paleta Iberica de Bellota Disossato Spagnolo.

Scopri l'Autentico Prosciutto Iberico di Ghianda Disossato aBeiou

Immergiti nell'esperienza sensoriale unica del Prosciutto Iberico di Ghianda Disossato aBeiou, una prelibatezza spagnola che incarna la tradizione e l'eccellenza. Questo prosciutto, proveniente da suini di razza iberica allevati in libertà e nutriti con ghiande, offre un sapore e un aroma inconfondibili che delizieranno anche i palati più esigenti.

Un Prodotto Artigianale di Alta Qualità

Ogni pezzo di prosciutto aBeiou è il risultato di una produzione artigianale e di una stagionatura lenta di oltre 30 mesi a Guijuelo (Salamanca), un'area rinomata per la produzione di prosciutti iberici di alta qualità. La cura e l'attenzione dedicate a ogni fase del processo produttivo garantiscono un prodotto finale di eccellenza, certificato da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4/2014 del governo spagnolo.

Caratteristiche Uniche

• Autentico Prosciutto Iberico di Ghianda: 50% razza iberica, garanzia di qualità e sapore autentico.
• Senza Osso: Pratico e facile da affettare, ideale per ogni occasione.
• Confezionato Sottovuoto: Per una conservazione ottimale e per preservare intatti il sapore e l'aroma.
• Stagionatura Superiore a 30 Mesi: Un processo lento che esalta le qualità organolettiche del prosciutto.
• Suini Allevati in Campo e Nutriti con Ghiande: Un'alimentazione naturale che conferisce al prosciutto un sapore unico e inconfondibile.
• Sapore e Aroma Esclusivi: Un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità, con un aroma persistente e inimitabile.
• Aspetto Inconfondibile: Colore rosso-rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti, un segno di qualità e marmorizzazione.

Un'Esperienza Sensoriale Indimenticabile

Il Prosciutto Iberico di Ghianda Disossato aBeiou è un'esperienza sensoriale che coinvolge tutti i sensi. Il suo colore intenso, l'aroma avvolgente e il sapore ricco e complesso lo rendono un prodotto unico nel suo genere. Le striature di grasso lucido infiltrato nei tessuti conferiscono al prosciutto una consistenza morbida e succosa, che si scioglie letteralmente in bocca.

Un Alimento Salutare

Oltre al suo sapore eccezionale, il Prosciutto Iberico di Ghianda è anche un alimento salutare, ricco di acido oleico e con un'alta percentuale di grassi insaturi, considerati benefici per la salute cardiovascolare. La presenza di cristalli di tirosina, che si formano durante la stagionatura, è un ulteriore indicatore di eccellente maturazione e qualità del prodotto.

Come Gustarlo al Meglio

Per apprezzare appieno il sapore del Prosciutto Iberico di Ghianda Disossato aBeiou, si consiglia di affettarlo sottilmente e di servirlo a temperatura ambiente. Accompagnalo con un buon bicchiere di vino rosso spagnolo e con del pane croccante per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.

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Non perdere l'occasione di gustare un prodotto unico e inimitabile. Acquista ora il tuo Prosciutto Iberico di Ghianda Disossato aBeiou e lasciati conquistare dal suo sapore autentico e dalla sua qualità superiore.

⭐ Autentico PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDE SENZA OSSA 50% razza iberica. Pezzo di prosciutto 1kg peso approssimativo. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originari. A volte chiamato Pata negra.
⭐ STAGIONATURA superiore a 30 mesi. Suini allevati in CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti.
⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
⭐ SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti iberici si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci permette di ottenere pezzi marmorizzati molto succosi e dal sapore eccezionale.
⭐ Colore rosso - rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti. Prodotto supremo e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. Cristalli sporadici di tirosina che indicano un'eccellente maturazione.