aBeiou. Spalla Prosciutto DISOSSATO GRAN RISERVA DUROC PREMIUM. Stagionatura superiore ai 18–20 mesi (prosciutto sottovuoto) prodotto a Guijuelo. Jamon spagnolo. Prodotto della penisola Iberica 2'3KG

Scopri l'Eccellenza della Spalla di Prosciutto Disossata Gran Riserva Duroc Premium

Immergiti in un'esperienza di gusto unica con la nostra Spalla di Prosciutto Disossata Gran Riserva Duroc Premium, un autentico gioiello della gastronomia spagnola. Proveniente da suini di razza Duroc, selezionati per la loro predisposizione all'infiltrazione di grasso, questo prosciutto offre un sapore ricco e una consistenza scioglievole che delizieranno il tuo palato.

Un Prodotto Artigianale di Alta Qualità

La nostra spalla di prosciutto è prodotta artigianalmente a Guijuelo (Salamanca), una zona rinomata per la sua tradizione nella produzione di prosciutti di alta qualità. Il processo di stagionatura, superiore ai 18-20 mesi, avviene in modo naturale e lento, permettendo al prosciutto di sviluppare un aroma e un sapore unici.

Caratteristiche Principali:

• Razza Duroc: L'incrocio con suini iberici conferisce un sapore intenso e una marezzatura eccezionale.
• Stagionatura Lunga: Oltre 18-20 mesi per un sapore e un aroma ineguagliabili.
• Produzione Artigianale: Metodi tradizionali per garantire la massima qualità.
• Disossato e Sottovuoto: Facile da affettare e conservare, mantenendo intatto il sapore originale.
• Basso Contenuto di Sale: Un sapore autentico e naturale, senza eccessi di sale.

Un'Esperienza Sensoriale Unica

La Spalla di Prosciutto Disossata Gran Riserva Duroc Premium si distingue per il suo sapore intenso e persistente, con note dolci e leggermente salate che si fondono armoniosamente. La sua consistenza morbida e succosa, grazie all'elevato livello di grasso infiltrato, la rende irresistibile. L'aroma inconfondibile, frutto di una lunga stagionatura, completa l'esperienza sensoriale.

Perfetta per Ogni Occasione

Questa spalla di prosciutto è ideale per essere gustata da sola, accompagnata da pane tostato e un filo d'olio extravergine d'oliva, o come ingrediente speciale per arricchire i tuoi piatti preferiti. Perfetta per aperitivi, antipasti e cene gourmet, saprà conquistare anche i palati più esigenti.

Benefici Nutrizionali

Oltre al suo sapore delizioso, la Spalla di Prosciutto Disossata Gran Riserva Duroc Premium offre anche importanti benefici nutrizionali. È ricca di proteine di alta qualità, con un buon equilibrio di acidi grassi, ed è facilmente digeribile. Il basso contenuto di sale la rende adatta anche a chi segue una dieta a basso contenuto di sodio.

Conservazione e Consigli

Per conservare al meglio la tua spalla di prosciutto, ti consigliamo di tenerla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperta la confezione sottovuoto, avvolgi il prosciutto con un panno di cotone e conservalo in frigorifero. Per apprezzare al meglio il suo sapore, ti consigliamo di consumarlo a temperatura ambiente.

⭐ Spalla di Prosciutto DISOSSATO bianco grasso speciale Gran Riserva genetica di razza DUROC. Peso approssimativo tra 2'1 e 2'5 kg. Pezzo confezionato sottovuoto per conservare tutto il sapore e l'aroma originali e migliorarne la CONSERVAZIONE.
⭐MASSIMA STAGIONATURA superiore ai 18-20 mesi per garantire il miglior prodotto. Elaborazione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) in base alla qualità dei nostri prosciutti, in modo da farti gustare un prosciutto di gran lunga superiore al tradizionale prosciutto serrano, con un livello di grasso infiltrato e un sapore simile al prosciutto iberico.
⭐Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Processo artigianale di stagionatura insieme a prosciutti iberici. Non vengono utilizzati contenitori per la salatura come viene fatto per molti altri prosciutti e, quindi, i nostri prosciutti si differenziano completamente nel sapore e nella piccola quantità di sale. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come Aenor Certificazione - Protocollo IFS, Tierra de Sabor, Hycer, Standard ISO 22000.
⭐SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti Duroc Gran Riserva sono caratterizzati da un sapore molto speciale e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci consente di ottenere pezzi molto saporiti, venati e con un sapore molto interessante. DUROC è l'unica razza il cui incrocio con Iberico è consentito nell'ambito dello Standard di Qualità dell'Iberico, cioè la Norma de Calidad del Ibérico (R.D. 1469/2007, del 2 novembre).
⭐MASSIMO RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO sul mercato. Prodotto PREMIUM⭐ Proteine di alta qualità con un buon equilibrio di acidi grassi, essendo un prodotto molto digestivo e salutare. Molto basso il contenuto di sale e con un sapore e un aroma molto diversi da qualsiasi prosciutto serrano. Potrai goderti un eccellente prosciutto di altissima qualità con aroma e sapore esclusivi. Troverai prosciutti più economici sul mercato, ma di qualità e sapore inferiori. Soddisfazione garantita al 100%