Acidulato Di Umeboshi, 500 ml

Scopri l'Acidulato di Umeboshi: Un Condimento Unico e Versatile

L'Acidulato di Umeboshi Bio è un condimento tradizionale giapponese, ricavato dalla fermentazione delle prugne Ume con sale marino e foglie di Shiso. Questo prodotto, dal sapore intenso e leggermente salato, è un vero e proprio tesoro per la cucina naturale e vegana.

Un'Alternativa Salutare all'Aceto

L'acidulato di Umeboshi può essere utilizzato in sostituzione dell'aceto tradizionale, offrendo un gusto più complesso e ricco di sfumature. Perfetto per condire insalate, verdure cotte e cereali, aggiunge un tocco esotico e salutare ai tuoi piatti.

Ingredienti di Alta Qualità

• Prugne Ume Giapponesi: Le prugne Ume, coltivate in Giappone secondo metodi biologici, sono il cuore di questo condimento.
• Sale Marino: Il sale marino esalta il sapore delle prugne e contribuisce alla fermentazione.
• Foglie di Shiso: Le foglie di Shiso conferiscono all'acidulato un aroma fresco e leggermente erbaceo.

Un Processo di Fermentazione Artigianale

L'acidulato di Umeboshi è prodotto attraverso un processo di fermentazione naturale che può durare diversi mesi. Le prugne vengono messe sotto sale e lasciate fermentare in barili di legno, seguendo antiche tradizioni giapponesi.

Benefici per la Salute

• Ricco di Minerali: L'acidulato di Umeboshi è una fonte di minerali essenziali come potassio, calcio e magnesio.
• Digestivo Naturale: Grazie alla fermentazione, favorisce la digestione e l'equilibrio della flora intestinale.
• Alcalinizzante: Aiuta a bilanciare il pH del corpo, contrastando l'acidità.

Consigli d'Uso

• Condimento per Insalate: Aggiungi un cucchiaino di acidulato di Umeboshi alle tue insalate per un sapore unico.
• Marinatura: Utilizzalo per marinare tofu, verdure o pesce.
• Salse e Condimenti: Incorporalo in salse e condimenti per un tocco di originalità.
• Bevande: Diluisci un cucchiaino in acqua calda per una bevanda rinfrescante e salutare.

Un Ingrediente Essenziale per la Cucina Naturale

Se sei alla ricerca di un condimento sano, versatile e ricco di sapore, l'Acidulato di Umeboshi Bio è la scelta ideale. Provalo e lasciati conquistare dal suo gusto unico e dai suoi benefici per la salute!

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