ALBORI Peranzana - Olio Extravergine di Oliva Italiano 5 Litri Estratto Freddo, Olio di Oliva con 100% Olive Monocultivar dal Sapore Deciso per Pesce, Carne e Verdura in Box con Versatore Antispreco

Scopri l'eccellenza dell'Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Peranzana ALBORI

Immergiti in un'esperienza sensoriale unica con l'Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Peranzana ALBORI, un'autentica gemma della tradizione olearia italiana. Prodotto con passione e dedizione, questo olio rappresenta l'apice della qualità e del gusto, perfetto per esaltare ogni tua creazione culinaria.

Un tesoro dal cuore della Puglia

La cultivar Peranzana, coltivata con cura nel territorio di Torremaggiore (Foggia), è il cuore pulsante di questo olio straordinario. Le olive, raccolte a mano all'inizio di novembre e molite entro 8 ore, sprigionano un aroma intenso e un sapore inconfondibile.

Caratteristiche uniche per un'esperienza indimenticabile

Acidità bassissima e polifenoli elevati

L'Olio ALBORI si distingue per la sua bassissima acidità e l'alta concentrazione di polifenoli, potenti antiossidanti naturali che contribuiscono al benessere del tuo organismo.

Estrazione a freddo per preservare la purezza

La spremitura a freddo, eseguita con cura e attenzione, preserva intatti gli aromi e le proprietà organolettiche delle olive, garantendo un olio di qualità superiore.

Aroma deciso ed equilibrato

Lasciati conquistare dal suo aroma fruttato medio, con note di pomodoro e carciofo, e dal suo sapore equilibrato, con un piacevole tocco di amaro e piccante. Un'esperienza sensoriale che ti trasporterà nel cuore della Puglia.

Un olio versatile per ogni tua ricetta

L'Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Peranzana ALBORI è l'alleato perfetto in cucina. Il suo sapore deciso lo rende ideale per esaltare il gusto di:

• Pesce
• Carni bianche
• Verdure
• Piatti crudi

Utilizzalo per condire insalate, marinare carni e pesce, o semplicemente per esaltare il sapore di una bruschetta. La sua versatilità ti sorprenderà.

Pratico Bag in Box con versatore antispreco

Il pratico Bag in Box da 5 litri, dotato di versatore antispreco con sistema salvagoccia, preserva la freschezza e l'aroma dell'olio nel tempo. Il formato eco-sostenibile garantisce una conservazione ottimale e un utilizzo pratico e comodo.

ALBORI: Qualità e tradizione al tuo servizio

ALBORI nasce dalla passione per l'ulivo e dalla sapienza di chi sa come coltivarlo e lavorarlo. Un marchio che valorizza il territorio e offre un prodotto di eccellenza, frutto di una tradizione secolare.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PREGIATO MONOVARIETALE PERANZANA: A bassissima acidità ed elevata concentrazione di polifenoli, è ottenuto dalla spremitura di olive selezionate dai nostri contadini di fiducia, spremuto a freddo a flusso continuo con temperatura di molitura controllata a 25°. La variante Bag in Box è dotata di beccuccio dosatore antispreco con sistema salvagoccia che agevola il travaso. Il formato preserva aromi e profumi per una migliore conservazione, il tutto in materiali eco-sostenibili
PRODUZIONE MONOCULTIVAR 100% OLIVE PERANZANA: Albori Monocultivar è ottenuto da olive 100% Peranzana, una cultivar pregiata presente prevalentemente sul territorio ristretto di Torremaggiore (Foggia) che viene raccolta a inizio novembre. Olive molite entro 8 ore dalla raccolta
PERFETTO PER PESCE, CARNE BIANCA, VERDURA E COTTURE A CRUDO: Il suo sapore deciso lo rende perfetto per pesce e carni bianche e per piatti dalla cottura breve, meglio se a crudo
AROMA DECISO ED EQUILIBRATO: Olio deciso e perfettamente equilibrato negli aromi amaro e piccante, caratterizzato da un fruttato medio, ma allo stesso tempo di carattere e personalità. Sprigiona intensi profumi vegetali, di pomodoro e di carciofo, leggermente agrumato
ALBORI, QUALITÀ E TRADIZIONE: Alle origini di un buon olio extravergine di oliva risiedono due ingredienti, ossia l’ulivo e la mano esperta di chi sa come trattarlo. Albori punta a esaltare questi elementi, insieme alla valorizzazione del territorio di provenienza