Questo libro è una guida completa per esplorare i bacari e le osterie più autentiche di Venezia, dove potrai assaporare i tradizionali cicchetti e scoprire i segreti della cucina veneziana.
Preparati a un'esperienza culinaria unica nel cuore di Venezia! Questo libro è la tua guida completa per esplorare i bacari e le osterie più autentiche della città, dove potrai assaporare i tradizionali cicchetti e scoprire i segreti della cucina veneziana.
Lasciati guidare attraverso i vicoli e i canali di Venezia, alla scoperta di luoghi nascosti e di sapori unici. Scoprirai i bacari più famosi, dove potrai gustare specialità come le sarde in saor, il polpo in umido e molto altro ancora. Ogni pagina di questo libro ti condurrà in un viaggio gastronomico indimenticabile.
Che tu sia un appassionato di cucina o semplicemente un curioso viaggiatore, Andar per Bacari ti conquisterà con la sua atmosfera autentica e le sue ricette tradizionali. Impara a preparare i tuoi cicchetti preferiti e scopri i segreti per abbinare al meglio il vino ai piatti.
Questo libro non è solo una guida ai bacari, ma anche un vero e proprio viaggio nel cuore della cultura veneziana. Scoprirai la storia dei bacari, le loro origini e le tradizioni che li hanno resi un'icona della città. Lasciati ispirare dai racconti e dalle storie che si celano dietro ogni piatto e ogni bicchiere di vino.
Con Andar per Bacari, potrai vivere Venezia con tutti i sensi. Scoprirai la bellezza della città, la sua atmosfera unica e la sua ricca tradizione culinaria. Un'esperienza indimenticabile che ti lascerà un ricordo indelebile.
Caratteristiche | Valore |
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Titolo | Andar per Bacari. Food, Wine & Itineraries among Venice. |
Autore | Monica Cesarato |
Editore | Editoriale Programma |
Data di pubblicazione | 2023 |
Lingua | Inglese |
Numero di pagine | 160 |
Formato | Paperback |
ISBN-13 | 9788866439684 |
ISBN-10 | 8866439681 |