Annamo bene. La cucina romana di Sora Lella

Un Viaggio nella Roma di Sora Lella: Ricette e Tradizioni

Immergiti nel cuore della cucina romana con "Annamo bene. La cucina romana di Sora Lella", un omaggio alla memoria di Elena Fabrizi, alias Sora Lella, icona del cinema italiano e custode della tradizione culinaria capitolina. Questo libro, nato dalla collaborazione dei suoi nipoti e Francesca Romana Barberini, non è solo un ricettario, ma un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori autentici di Roma.

Un'Eredita Gastronomica Prestigiosa

Sora Lella, più che attrice, è stata una cuoca e ristoratrice di talento, rendendo celebre la sua trattoria sull'Isola Tiberina. Oggi, i suoi nipoti portano avanti la sua eredita, condividendo con noi le ricette che hanno reso famoso il suo locale e che rappresentano l'essenza della cucina romana.

Un Ricettario che Racconta una Storia

Questo libro è un tesoro di ricette, suddivise per capitoli e associate ai luoghi simbolo della città. Scoprirai i segreti della cucina giudaico-romanesca, i sapori forti della tradizione testaccina (il cosiddetto quinto quarto) e i piatti genuini della campagna romana. Ogni ricetta è un racconto, un aneddoto, un pezzo di storia di Roma.

Cosa Troverai in Questo Libro:

• Ricette Autentiche: Dalle paste fatte in casa ai secondi di carne, dai contorni sfiziosi ai dolci della tradizione, ogni piatto è un'esplosione di sapori autentici.
• Un Viaggio nella Storia: Scopri le origini e le curiosità della cucina romana, attraverso aneddoti e racconti che ti faranno innamorare ancora di più di questa città.
• Consigli Utili: Impara i trucchi e i segreti per preparare al meglio i piatti della tradizione romana, grazie ai consigli degli eredi di Sora Lella.
• Un Omaggio a Roma: Questo libro è un atto d'amore verso Roma e la sua cucina, un invito a scoprire i sapori autentici di una città che non smette mai di sorprendere.

Perché Acquistare Questo Libro:

• Per riscoprire i sapori autentici della cucina romana.
• Per imparare a preparare i piatti della tradizione capitolina.
• Per conoscere la storia e le curiosità della cucina romana.
• Per rendere omaggio alla memoria di Sora Lella, icona della romanità.

"Annamo bene. La cucina romana di Sora Lella" è un libro imperdibile per tutti gli amanti della cucina romana e per chi desidera scoprire i sapori autentici di una tradizione culinaria secolare. Un regalo perfetto per sé stessi o per una persona speciale.