Balsanera Ibérico - Spalla disossata di Bellota 100% D.O. Los Pedroches | Peso approssimativo: 2 Kg | Stagionatura: 20 a 30 meses | Presentado al vacío en 4 trozos + huesos al vacío

Scopri l'Eccellenza della Spalla Ibérica de Bellota 100% D.O. Los Pedroches

Immergiti in un'esperienza gastronomica unica con la nostra Spalla Disossata di Bellota 100% Ibérico, un gioiello della tradizione spagnola, firmato Balsanera Ibérico. Proveniente dalla prestigiosa regione di Los Pedroches, questa spalla è il risultato di un'attenta selezione e di un processo di stagionatura che rispetta i più alti standard di qualità.

Un'Alimentazione Naturale per un Sapore Inconfondibile

I suini iberici di Balsanera si nutrono esclusivamente di ghiande durante la montanera, la fase in cui vivono liberi nei boschi di querce. Questa alimentazione naturale conferisce alla carne un sapore ricco e complesso, con note dolci e aromatiche che la distinguono da qualsiasi altro prodotto.

Premi e Riconoscimenti Internazionali

La qualità superiore dei nostri prodotti è testimoniata dai numerosi premi ricevuti, tra cui l'Encina de Oro e il Great Taste Award, gli "Oscar" dell'alimentazione. Questi riconoscimenti sono il frutto di un costante impegno nella selezione delle migliori materie prime e nel rispetto delle tradizioni artigianali.

Balsanera Ibérico: Un Marchio di Eccellenza

Balsanera Ibérico è il marchio premium di Belloterra, azienda rinomata per la sua passione per l'allevamento dei suini iberici nella zona di Los Pedroches. La Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) garantisce l'autenticità e la qualità del prodotto, dal rispetto degli standard di allevamento all'attenzione alla stagionatura.

Un Prodotto Versatile e Facile da Gustare

La nostra spalla disossata è presentata in 4 comodi pezzi confezionati sottovuoto, insieme alle ossa per arricchire brodi e zuppe. Grazie al confezionamento sottovuoto, il prodotto mantiene intatte le sue caratteristiche organolettiche e si conserva a lungo. Perfetta per essere affettata e gustata da sola, accompagnata da un buon pane e un bicchiere di vino rosso, o utilizzata come ingrediente per arricchire i tuoi piatti preferiti.

Caratteristiche Principali:

• Peso approssimativo: 2 Kg
• Stagionatura: 20 a 30 mesi
• Alimentazione: 100% ghiande (Bellota)
• Denominazione di Origine Protetta: Los Pedroches
• Presentazione: Sottovuoto in 4 pezzi + ossa

Consigli per la Conservazione:

• Conservare in luogo fresco e asciutto
• Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 2-3 settimane
• Per apprezzare al meglio il sapore, si consiglia di consumare a temperatura ambiente

Non perdere l'occasione di assaporare un'autentica prelibatezza spagnola. Ordina subito la tua Spalla Disossata di Bellota 100% Ibérico D.O. Los Pedroches Balsanera Ibérico e lasciati conquistare dal suo sapore unico e inconfondibile!

🍽️ ALIMENTAZIONE NATURALE | I suini iberici di Balsanera seguono una dieta basata sulla montanera, una fase in cui possono muoversi liberamente nei boschi di querce, nutrendosi di ghiande e altre risorse naturali. Questa alimentazione, ricca di ghiande ed erbe selvatiche, favorisce l'infiltrazione del grasso nel prosciutto, offrendo una consistenza morbida e un sapore squisito.
🏆 GUSTO PREMIATO | I nostri prodotti hanno ricevuto i premi 'Encina de Oro' e 'Great Taste Award' – 6 premi "Encina de Oro", organizzati dalla Junta de Andalucía e dalla D.O.P. Los Pedroches – e 6 premi "Great Taste Award", gli "Oscar" dell'alimentazione, per il nostro “Jamón de Bellota 100% Ibérico” e 3 altri per i nostri salumi. Il segreto del gusto è il nostro continuo processo di selezione condotto dai nostri esperti.
📍 BALSANERA IBÉRICO | È il marchio premium, esclusivo per Amazon, dell'azienda rinomata BELLOTERRA. Sfruttiamo il nostro ambiente unico, garantiamo la qualità del processo produttivo e uniamo il sapere tradizionale a un continuo investimento in innovazione.
🐖 SIAMO ALLEVATORI | I prodotti iberici di Balsanera provengono esclusivamente dai nostri suini iberici, allevati nella zona di Los Pedroches, riconosciuta con la Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.). Questo garantisce la qualità e l'autenticità del prodotto, rispettando i più alti standard di allevamento, alimentazione e stagionatura.