Berkel 09-8799-6000, Vacuum – macchina sottovuoto

Berkel Vacuum: La Tecnologia al Servizio della Conservazione Alimentare

La Berkel Vacuum è una macchina sottovuoto progettata per garantire risultati professionali nella conservazione degli alimenti. Grazie al suo corredo tecnologico avanzato, questa macchina risponde a ogni esigenza con prestazioni di alto livello, assicurando la freschezza e la qualità dei tuoi cibi più a lungo.

High Tech per Risultati Impeccabili

Il cuore della Berkel Vacuum è la sua doppia pompa di aspirazione, progettata per garantire una maggiore durata nel tempo riducendo lo stress di lavoro. Con una portata nominale di 18 litri al minuto, questa macchina riduce significativamente i tempi di lavorazione, permettendoti di conservare i tuoi alimenti in modo rapido ed efficiente.

Conservazione Ottimale per Ogni Tipo di Alimento

La Berkel Vacuum è dotata di 3 programmi di sigillatura specifici, adatti a cibi secchi, umidi e molto umidi. Inoltre, offre 2 livelli di velocità per un controllo preciso del processo di sottovuoto, ideale anche per alimenti delicati. Questa flessibilità ti permette di conservare ogni tipo di alimento nelle condizioni ottimali.

Funzionalità Avanzate per un Utilizzo Versatile

Tra le numerose funzioni offerte, spiccano la saldatura automatica o manuale, la possibilità di creare il vuoto nei contenitori e persino un ciclo dedicato alla marinatura rapida. La barra saldante in alluminio, lunga 315 mm, è auto-adattante e regolabile, assicurando una sigillatura perfetta.

Facilità d'Uso e Praticità

La Berkel Vacuum è estremamente facile da usare grazie al suo display luminoso, che ti permette di monitorare costantemente il processo di sottovuoto e di verificare la presenza di aria nel sacchetto. Un pratico vano porta accessori è integrato per riporre il tubetto per il sottovuoto in contenitori e barattoli, mantenendo tutto in ordine e a portata di mano.

Caratteristiche Principali:

• Doppia pompa di aspirazione: Maggiore durata e riduzione dello stress di lavoro.
• 3 programmi di sigillatura: Adatti a cibi secchi, umidi e molto umidi.
• 2 livelli di velocità: Controllo preciso per alimenti delicati.
• Saldatura automatica o manuale: Flessibilità per ogni esigenza.
• Ciclo di marinatura rapida: Per preparazioni gustose in tempi brevi.
• Display luminoso: Monitoraggio costante del processo.
• Vano porta accessori: Tutto in ordine e a portata di mano.

Con la Berkel Vacuum, la conservazione degli alimenti diventa un'esperienza professionale e senza complicazioni, garantendo freschezza, qualità e un notevole risparmio di tempo.

Larghezza 440 mm; altezza 113 mm; lunghezza 245 mm; scheda tecnica; dimensioni macchina e peso: 440x245x113h mm / 4kg; specifiche elettriche 230v - 50hz; doppia pompa con pistoni autolubrificanti; vuoto max -0,82bar/ 61cm/hg /-11.9psi; saldatura auto-adattante e regolabile barra saldante l 315 mm in alluminio; portata nominale pompa 18 l/min; tubetto canister incluso
High tech; il corredo tecnologico è stato studiato per garantire risultati professionali e rispondere così a ogni esigenza con risultati impareggiabili; la doppia pompa di aspirazione assicura una maggiore durata nel tempo perché riduce lo stress di lavoro a cui è sottoposta la macchina; l'ottimo valore di portata pari a 18 lt./min consente di ridurre i tempi di lavoro
Conserva a lungo i cibi freschi; berkelvacuum è dotata di 3 programmi di sigillatura specifici per ogni livello di umidità dei cibi (cibi secchi, umidi e molto umidi); inoltre con 2 livelli di velocità consente un maggior controllo dello stato del vuoto anche quando si vuole conservare alimenti molto delicati
Tra le altre funzioni, la saldatura automatica o manuale, la creazione del vuoto nei contenitori e persino il ciclo per la marinatura rapida; facile e pratica; grazie al display luminoso è possibile verificare la presenza di aria nel sacchetto o che il processo di creazione del sottovuoto non è stato completato correttamente; un pratico vano porta accessori è stato studiato studiato per riporre il tubetto per il sottovuoto in contenitori e barattoli