Biochimica per le scienze motorie

Un manuale completo per la biochimica applicata alle scienze motorie

"Biochimica per le scienze motorie" è un testo fondamentale per gli studenti di Scienze Motorie, che offre una panoramica completa e approfondita dei meccanismi biochimici alla base del movimento e del funzionamento dell'organismo durante l'esercizio fisico. Questo libro, frutto dell'esperienza pluriennale degli autori nell'insegnamento, si distingue per il suo approccio "tradizionale" ma applicativo, che collega i concetti teorici alla pratica sportiva.

Un approccio multidisciplinare

Il corso di studi in Scienze motorie richiede una solida base multidisciplinare. Questo volume fornisce le conoscenze biochimiche essenziali per comprendere appieno le discipline applicative successive, come Biologia applicata, Anatomia, Fisiologia, Nutrizione, Teoria del movimento e Metodologia dell'allenamento.

Struttura del libro

Il libro è suddiviso in sette parti principali:

• Biochimica propedeutica: richiama i concetti basilari di chimica, fondamentali per la comprensione della materia.
• Biochimica strutturale: esamina le molecole che costituiscono la materia vivente, come glucidi, lipidi, aminoacidi, proteine, nucleotidi e acidi nucleici.
• Biofisica e bioenergetica: approfondisce i principi di bioenergetica, gli enzimi e la catalisi enzimatica, e la fosforilazione ossidativa.
• Biochimica funzionale: analizza il trasporto e l'utilizzo dell'ossigeno, il trasporto attraverso la membrana, la bio segnalazione e gli ormoni.
• Introduzione al metabolismo: introduce il metabolismo e la sua regolazione, le funzioni metaboliche dei diversi tessuti e la biochimica della cellula muscolare.
• Biochimica metabolica: esamina le principali vie metaboliche, come il metabolismo dei glucidi, il ciclo di Krebs, il metabolismo dei lipidi e delle proteine, con frequenti richiami all'esercizio fisico.
• Metabolismo muscolare nell'esercizio e integrazioni metaboliche: studia specificatamente il metabolismo muscolare durante l'esercizio e la biochimica dell'allenamento.

Punti di forza del libro

• Chiarezza e completezza: il testo è scritto in modo chiaro e accessibile, rendendo la materia comprensibile anche a chi non ha una solida preparazione scientifica.
• Applicazioni pratiche: ogni argomento è collegato all'esercizio fisico, rendendo lo studio più interessante e motivante.
• Materiale di supporto: il libro è corredato da un glossario, le soluzioni delle domande di verifica e un indice analitico.

"Biochimica per le scienze motorie" è uno strumento indispensabile per gli studenti che desiderano acquisire una solida preparazione in biochimica e applicarla al mondo dello sport e dell'attività fisica.