Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Fiocchi di Patate, BIO - 500 g

Fiocchi di patate biologici ottenuti da patate fresche essiccate ad aria calda e macinate. Senza conservanti, coloranti o additivi. Ideali per purè, gnocchi, zuppe e impasti. Prodotti dal Molino Bongiovanni con energia da fonti rinnovabili.

EAN: 8033421370805
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Dettagli sul prodotto

Scopri i Fiocchi di Patate BIO Bongiovanni: Un Tesoro Naturale in Cucina

Immergiti nel sapore autentico e genuino dei Fiocchi di Patate BIO Bongiovanni, un ingrediente versatile e prezioso per arricchire le tue preparazioni culinarie. Ottenuti da patate fresche biologiche, essiccate ad aria calda e delicatamente macinate, questi fiocchi conservano intatti tutti i nutrienti e il gusto naturale del tubero.

Un Processo Produttivo Artigianale e Sostenibile

La produzione dei Fiocchi di Patate BIO Bongiovanni si distingue per l'attenzione alla qualità e alla sostenibilità. Per ogni chilogrammo di fiocchi, vengono utilizzati circa 7 kg di patate fresche, coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica. A differenza dei prodotti convenzionali, questi fiocchi sono privi di conservanti, coloranti, antiossidanti e additivi di alcun genere, garantendo un prodotto puro e naturale.

La Tradizione del Molino Bongiovanni

Tibiona si affida all'esperienza e alla passione del Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola, in provincia di Cuneo. Questo storico molino utilizza un mulino a pietra vulcanica per macinare le farine, preservando le caratteristiche organolettiche dei cereali. Inoltre, l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili, testimoniando l'impegno per un futuro più sostenibile.

Versatilità in Cucina

I Fiocchi di Patate BIO Bongiovanni sono un ingrediente estremamente versatile, ideale per preparare:

  • Purè di patate cremosi e vellutati
  • Gnocchi soffici e gustosi
  • Zuppe e minestre nutrienti
  • Sformati e torte salate originali
  • Impasti per pane e pizza più leggeri e digeribili

Un Tocco di Natura per le Tue Ricette

Aggiungi un tocco di autenticità e genuinità alle tue ricette con i Fiocchi di Patate BIO Bongiovanni. Un prodotto naturale, sostenibile e ricco di sapore, perfetto per soddisfare i palati più esigenti e attenti alla qualità.

Ulteriori Informazioni

Si ottengono tramite l'essiccazione ad aria calda e la macinazione delle patate fresche private della buccia
Per ogni kg di fiocchi vengono impiegate 7kg circa di patate fresche
Contrariamente ai fiocchi di patate convenzionali, questi, sono privi di conservanti, coloranti, antiossidanti e additivi di alcun genere
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili