Buone come il pane. 90 ricette antispreco per riutilizzare il pane

Scopri 90 ricette creative e gustose per riutilizzare il pane in modo intelligente e sostenibile!

Con "Buone come il pane", l'autrice M. Molteni ti guida in un viaggio culinario alla scoperta di un ingrediente versatile e ricco di sapore: il pane. Imparerai a trasformare il pane raffermo in deliziosi piatti, evitando sprechi e dando nuova vita a un alimento prezioso.

Un libro ricco di idee per ogni occasione

• Dalle classiche crocchette di pane alle innovative zuppe e insalate, troverai ricette per ogni gusto e occasione.
• Impara a preparare il pangrattato fatto in casa, la base per tante ricette sfiziose.
• Scopri come riutilizzare il pane per creare dolci golosi e sfiziosi.

Con "Buone come il pane", non solo imparerai a cucinare in modo creativo e sostenibile, ma anche a valorizzare un ingrediente che spesso finisce dimenticato nel cestino. Un libro perfetto per chi ama sperimentare in cucina e per chi desidera ridurre gli sprechi alimentari.