PERCHE' NEL VASETTO? Se ami la ‘Nduja di Spilinga ma non vuoi grandi formati, la ‘Nduja nel vasetto è la soluzione perfetta.
Realizzata artigianalmente la ‘Nduja viene prima stagionata nel budello e in seguito invasettata con aggiunta di olio di oliva ed infine pastorizzata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, per condire bruschette, insaporire antipasti, contorni, primi e secondi piatti, uova, polenta, zuppe di legumi, focacce.
Ottima se utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro; ideale anche per guarnire la pizza appena sfornata.
Si può consumare anche su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Prodotto artigianale 100% Made in Italy - senza conservanti e coloranti - Cantafio Group prodotti tipici Calabresi