Farina di grano tenero tipo 0 con pasta madre, ideale per pizze in teglia, alla pala e pinse. Garantisce impasti leggeri, croccanti e facili da lavorare. Formato da 1 kg. Perfetta per ottenere una pizza con crosta croccante e cuore morbido.
Sei un appassionato di pizza e cerchi la farina perfetta per ottenere un risultato professionale? La Farina Caputo 0 Pasta Madre Aria da 1 Kg è la soluzione che fa per te! Questa farina di grano tenero tipo 0, realizzata con pasta madre, è ideale per preparare pizze in teglia, alla pala e pinse, garantendo impasti leggeri, croccanti e facili da lavorare.
La Farina Caputo 0 Pasta Madre Aria è prodotta dal Mulino Caputo, azienda leader nel settore molitorio, nota per la qualità e l'eccellenza dei suoi prodotti. La pasta madre, ingrediente fondamentale di questa farina, conferisce all'impasto una fragranza unica e una maggiore digeribilità. Grazie alla sua alta idratazione, otterrai una pizza con una crosta croccante e un cuore morbido, proprio come quella del tuo pizzaiolo preferito!
Con la Farina Caputo 0 Pasta Madre Aria, potrai finalmente realizzare a casa tua pizze di alta qualità, con un gusto e una consistenza impeccabili. Non perdere altro tempo, ordina subito la tua confezione da 1 Kg e lasciati conquistare dalla sua straordinaria qualità!
Per ottenere i migliori risultati, segui attentamente le istruzioni riportate sulla confezione. Ricorda di conservare la farina in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Farina di grano tenero tipo "0", pasta madre (lievito essiccato inattivo). Può contenere tracce di soia e senape.
Proprietà | Valore |
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Tipo di farina | Grano tenero tipo 0 |
Con pasta madre | Sì |
Forza (W) | 300/320 |
Rapporto di assorbimento (P/L) | 0,50/0,60 |
Peso netto | 1 kg |
Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
Produttore | Antimo Caputo S.r.l. |
Ideale per | Pizza in teglia, pizza alla pala, pinsa |
Caratteristiche dell'impasto | Leggero, croccante, facile da lavorare |