Un manuale di cucina che guida il lettore, dal principiante al cuoco esperto, nella preparazione di oltre 100 ricette internazionali, grazie alle sue istruzioni passo-passo e alle oltre 800 fotografie.
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"Che cosa cucinare e come cucinarlo" di Jane Hornby, edito da Phaidon, è una guida completa e dettagliata che accompagna il lettore, dal principiante al cuoco esperto, nella realizzazione di oltre 100 ricette internazionali. Grazie alle sue istruzioni passo-passo e alle oltre 800 fotografie, questo libro rende la cucina accessibile e divertente per tutti.
Il punto di forza di questo libro è l'approccio visivo. Ogni ricetta è illustrata con fotografie chiare e dettagliate che mostrano gli ingredienti necessari e ogni fase della preparazione. Questo metodo permette anche ai meno esperti di seguire facilmente le istruzioni e di ottenere risultati eccellenti.
Il libro offre una panoramica di ricette provenienti da diverse tradizioni culinarie, permettendo di sperimentare sapori e tecniche differenti. Che tu voglia preparare un classico piatto italiano, un esotico curry indiano o un dolce francese, troverai sicuramente la ricetta giusta per te.
Oltre alle ricette, il libro fornisce utili consigli e suggerimenti per la preparazione degli ingredienti, la scelta degli utensili e la presentazione dei piatti. Un vero e proprio manuale per chi vuole imparare a cucinare in modo semplice e efficace.