Chemical wine is over. Ediz. italiana

Un libro che è un manifesto per un ritorno al vino autentico, che rispetti la terra, la tradizione e la salute del consumatore. Esplora le problematiche legate all'utilizzo di additivi chimici in viticoltura e celebra le virtù delle pratiche agricole biologiche e biodinamiche, che favoriscono la fertilità del suolo, la resilienza delle piante e la biodiversità.

EAN: 9791280049957
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Un Manifesto per il Vino Autentico: Chemical Wine is Over

Chemical Wine is Over non è solo un libro, è un grido di battaglia per un ritorno al vino autentico, un vino che rispetti la terra, la tradizione e la salute del consumatore. In un'epoca dominata dalla standardizzazione e dall'omologazione dei sapori, questo libro si erge a difesa della biodiversità e delle pratiche agricole sostenibili.

Un Viaggio nel Mondo del Vino Naturale

Attraverso le pagine di Chemical Wine is Over, il lettore intraprende un viaggio alla scoperta del mondo del vino naturale, un universo affascinante fatto di viticoltori appassionati, tecniche di vinificazione ancestrali e sapori unici e irripetibili.

L'autore esplora le problematiche legate all'utilizzo di pesticidi, erbicidi e altri additivi chimici in viticoltura, evidenziando i loro impatti negativi sulla salute dell'uomo e sull'ambiente. Allo stesso tempo, celebra le virtù delle pratiche agricole biologiche e biodinamiche, che favoriscono la fertilità del suolo, la resilienza delle piante e la biodiversità.

Un'Ispirazione per un Futuro Più Sostenibile

Chemical Wine is Over è un libro che invita alla riflessione e all'azione. Un libro che spinge il lettore a interrogarsi sulle proprie scelte di consumo e a sostenere i produttori che si impegnano a preservare la terra e a offrire vini autentici e genuini.

Un libro che ispira un futuro più sostenibile per il mondo del vino, un futuro in cui la qualità e il rispetto per l'ambiente vadano di pari passo.

Per Chi è Questo Libro?

  • Appassionati di vino alla ricerca di nuove esperienze sensoriali.
  • Consumatori consapevoli che desiderano fare scelte più responsabili.
  • Viticoltori che vogliono abbracciare pratiche agricole sostenibili.
  • Chiunque creda in un futuro più sano e rispettoso dell'ambiente.

Chemical Wine is Over è un libro imperdibile per chiunque voglia approfondire la propria conoscenza del mondo del vino naturale e contribuire a costruire un futuro più sostenibile per questo settore.