Questo libro ti insegna a sfruttare al meglio le proprietà degli ingredienti che metti in tavola, per una dieta sana e gustosa. Scopri come trattare e cucinare gli alimenti per preservare le loro proprietà benefiche, con ricette facili e consigli pratici per una vita più sana.
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Ciro Vestita, esperto nutrizionista e volto noto della tv italiana, ti guida alla scoperta di un mondo di sapori e benessere. In questo libro, troverai tutte le conoscenze essenziali per adottare sane abitudini alimentari e sfruttare al meglio le proprietà degli ingredienti che metti in tavola.
Non basta solo scegliere bene i cibi, ma anche il modo in cui vengono trattati e cotti può fare la differenza. Ciro Vestita ti svela i segreti per preservare le proprietà benefiche degli alimenti, dalla frutta alle verdure, dalle erbe al pesce, senza rinunciare al gusto.
Con "Cibi ed erbe che curano", potrai finalmente imparare a cucinare in modo sano e gustoso, trasformando la tua tavola in un vero e proprio alleato per la tua salute.