Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere

Impara l'arte della vinificazione con una guida completa

Sei un appassionato di vino e desideri scoprire i segreti per produrre un'ottima bottiglia? "Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere" è il manuale che fa per te. Scritto da Marino Felicioni e pubblicato da Il Sole 24 Ore Edagricole, questo libro ti accompagna passo dopo passo attraverso l'intero processo di vinificazione, dalla cura della vigna fino all'imbottigliamento.

Un viaggio dalla vigna al bicchiere

Il libro esplora in dettaglio ogni fase della produzione del vino, offrendo consigli pratici e spiegazioni chiare per ottenere un prodotto di qualità. Scoprirai come scegliere le uve migliori, come gestire la fermentazione, l'affinamento e l'imbottigliamento. Imparerai a conoscere le diverse tecniche di vinificazione e a individuare i fattori che influenzano il sapore e l'aroma del vino.

Per chi è questo libro?

Questo libro è ideale per:

• Appassionati di vino che desiderano approfondire le proprie conoscenze
• Produttori amatoriali che vogliono migliorare la qualità del proprio vino
• Studenti e professionisti del settore enologico

Un manuale pratico e completo

"Come fare un buon vino" è un manuale pratico e completo, ricco di informazioni utili e consigli preziosi. Grazie a questo libro, potrai trasformare la tua passione per il vino in un'arte e creare un prodotto unico e inconfondibile.

Argomenti trattati:

• La scelta delle uve
• La gestione della fermentazione
• L'affinamento del vino
• L'imbottigliamento
• Le diverse tecniche di vinificazione
• I fattori che influenzano il sapore e l'aroma del vino

Keywords:

vinificazione, vino, produzione vino, enologia, vigneto, fermentazione, affinamento, imbottigliamento, Marino Felicioni, Il Sole 24 Ore Edagricole