Conoscere la GDO dai suoi report di sostenibilità. Analisi comparata nel settore alimentaristi misti

Conoscere la GDO dai suoi report di sostenibilità: un'analisi approfondita

Questo libro, edito da FrancoAngeli e curato da PLEF (Planet Life Economy Foundation), rappresenta un'analisi comparata senza precedenti dei report di sostenibilità di 17 insegne della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) italiana, focalizzandosi sul settore degli alimentaristi misti.

Un'analisi innovativa per comprendere la sostenibilità nella GDO

Il volume, definito "primo nel suo genere", si pone come pietra miliare nell'analisi e nella rendicontazione della sostenibilità nel settore retail. Gli autori, Federica Doni ed Emanuele Plata, con la postfazione del Prof. Raffaele Solaini, hanno adottato un approccio metodologico applicabile non solo alla GDO, ma anche ad altre realtà commerciali, come le cooperative di consumo.

Cosa scoprirai in questo libro?

• Un'analisi dettagliata dei report di sostenibilità di 17 importanti insegne della GDO italiana.
• Una valutazione comparativa dei livelli di competenza, trasparenza e capacità strategica nel settore.
• Un'approfondita esplorazione delle strategie ESG (Environmental, Social, and Governance) adottate dalle aziende.
• Un'analisi critica dell'importanza dei report di sostenibilità, anche quelli non obbligatori per legge, nel comprendere l'impegno delle aziende verso la sostenibilità.
• Un metodo di analisi replicabile per valutare la sostenibilità in altri settori del commercio.

Chi sono gli autori?

Il libro è frutto della collaborazione tra esperti del settore, tra cui la Prof.ssa Federica Doni (esperta in economia aziendale e sostenibilità) ed Emanuele Plata (cofondatore e presidente di PLEF), con la preziosa postfazione del Prof. Raffaele Solaini (esperto in semiotica e comunicazione strategica).

Perché questo libro è importante?

In un contesto sempre più attento alle tematiche ambientali e sociali, questo libro fornisce strumenti preziosi per comprendere l'impegno delle aziende della GDO verso la sostenibilità. L'analisi comparativa permette di identificare le best practice e le aree di miglioramento, contribuendo a promuovere una maggiore trasparenza e responsabilità nel settore.

A chi si rivolge questo libro?

Il libro è rivolto a studenti, ricercatori, professionisti del settore retail, manager, esperti di sostenibilità e comunicazione, e a chiunque sia interessato a comprendere meglio il ruolo della sostenibilità nella GDO.