Decora 0062650 Stampo Angel Food Ø 25 X h 11 CM, Alluminio Anodizzato, Silver, Senza Punti di Saldatura, Design Professionale, Per realizzare una perfetta chiffon cake

Realizza torte perfette con lo stampo Decora Angel Food Cake

Lo stampo Decora Angel Food Cake è l'alleato perfetto per creare torte soffici e leggere come nuvole. Realizzato in alluminio anodizzato di alta qualità, questo stampo garantisce una cottura uniforme e risultati impeccabili, sia per la tradizionale Angel Food Cake che per la deliziosa Chiffon Cake.

Caratteristiche principali:

• Diametro: 25 cm, altezza 11 cm.
• Materiale: Alluminio anodizzato, per una distribuzione ottimale del calore.
• Design professionale: Senza punti di saldatura, per una maggiore durata e facilità di pulizia.
• Bordo dritto: Per un aspetto elegante e professionale delle tue torte.

Angel Food Cake e Chiffon Cake: due delizie a portata di mano

L'Angel Food Cake è un dolce americano leggero e soffice, preparato con albumi montati a neve, zucchero e farina. La sua consistenza eterea è data dall'assenza di grassi e dall'aria incorporata negli albumi. Perfetta per chi cerca un dessert leggero e gustoso.

La Chiffon Cake, invece, è una variante più ricca e umida, grazie all'aggiunta di tuorli, olio vegetale, zucchero, farina e aromi. Entrambe le torte vengono tradizionalmente cotte in uno stampo con tubo centrale, che favorisce una cottura uniforme e permette all'impasto di crescere in altezza.

Qualità e sostenibilità firmate Decora

Decora è un marchio che da oltre vent'anni si impegna a offrire prodotti di alta qualità per la pasticceria e la decorazione di torte. La sua attenzione alla ricerca e allo sviluppo, unita all'utilizzo di materiali sostenibili e processi produttivi rispettosi dell'ambiente, ne fanno un punto di riferimento per professionisti e appassionati del settore.

Scegli lo stampo Decora Angel Food Cake per realizzare torte perfette, leggere e deliziose, con la garanzia di un prodotto di qualità e sostenibile.

CONTENUTO - A casa riceverai uno stampo professionale Ø 25 X h 11 cm per la creazione di Angel Food o di una Chiffon Cake, realizzata in alluminio anodizzato, senza punti di saldatura e con bordo dritto, ideale per preparare e infornare le tue torte preferite!
UTILIZZI - L'Angel Food Cake è un dolce americano leggero e soffice fatto con albumi montati a neve, zucchero e farina, mentre il Chiffon Cake contiene sia tuorli che albumi, con olio vegetale, zucchero, farina e aromi. L'Angel Food Cake è delicato e privo di grassi, ottenendo la sua leggerezza dalle bolle d'aria intrappolate negli albumi. Il Chiffon Cake è umido grazie all'olio presente nell'impasto, incorpora sia tuorli che albumi montati. Sono entrambi cotti in uno stampo con tubo centrale
RICERCA E SVILUPPO - Il processo di ricerca e progettazione di Decora è gestito da un team esperto e creativo, il cui obiettivo principale è garantire elevati standard di qualità e ascoltare le esigenze del mercato. Fondamentale per questo processo è il supporto del laboratorio interno, dove i prodotti vengono accuratamente testati per assicurare il raggiungimento dei più alti standard. Decora si impegna a fornire una gamma di prodotti professionali e pratici e quasi interamente Made in Italy.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.