Un ricettario illustrato per preparare facilmente a casa i più famosi e deliziosi dessert giapponesi, come dorayaki, mochi e melopan. Scopri i segreti della pasticceria nipponica e porta un tocco di Giappone sulla tua tavola.
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Immergiti nell'affascinante mondo dei dolci giapponesi fatti in casa con questo ricettario illustrato, pensato per portare sulla tua tavola i sapori autentici e le delizie tradizionali del Giappone. Che tu sia un appassionato della cultura nipponica o semplicemente alla ricerca di nuove ricette originali e genuine, questo libro è la guida perfetta per te.
I soffici pancake ripieni di anko (pasta di fagioli rossi) sono un classico intramontabile, amati da grandi e piccini. Impara a preparare questi dolcetti perfetti per la colazione o la merenda.
Le palline di riso glutinoso, dalla consistenza morbida ed elastica, sono un simbolo di buon auspicio e vengono consumate soprattutto durante le festività. Scopri le diverse varianti e i ripieni più golosi.
Il pane dolce a forma di melone, con la sua crosta croccante e profumata, è una vera delizia per il palato. Segui la ricetta passo passo e sforna il tuo melopan fatto in casa!
Il libro offre una vasta selezione di altri dessert strepitosi, come i dango, gli yokan, e molte altre prelibatezze che ti faranno innamorare della pasticceria giapponese.
Questo ricettario non è solo una raccolta di ricette, ma un vero e proprio viaggio alla scoperta di una cultura millenaria attraverso i suoi sapori unici e inconfondibili. Con "Dolci giapponesi fatti in casa", potrai stupire i tuoi amici e la tua famiglia con creazioni dolciarie sorprendenti e deliziose, portando un tocco di Giappone nella tua cucina.
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