Dolci nordici. Una piccola bibbia della pasticceria nordica

Un viaggio culinario tra i sapori nordici

Preparatevi a immergervi nell'atmosfera hygge, senza dover partire per un viaggio! Con questo libro, potrete iniziare il vostro percorso alla scoperta dei dolci nordici, con un caffè bollente, il profumo dei dolci appena sfornati e l'aroma delle spezie nell'aria.

Un'esperienza sensoriale

Immaginate di fare colazione a Copenaghen, gustare un dolce di fine pasto a Stoccolma, una merenda a Oslo e un dopo cena a Helsinki. Questo libro vi condurrà in un viaggio tra i dolci e i lievitati dei Paesi Nordici, avvolti nelle loro tradizioni e miti.

Un'esplosione di sapori

Scoprite le ricette di biscotti, pasticcini, torte, lievitati e pani, dai dolci delle feste e delle occasioni speciali, come il Natale, fino alle delizie quotidiane.

Un'esperienza per tutti

Non solo biscotti allo zenzero, ma un'ampia varietà di dolci, con piccole differenze che rivelano la ricchezza della cultura nordica. Questo libro è pensato per tutti, con ricette per vegetariani e vegani, per soddisfare ogni palato.

Lasciatevi conquistare da questo percorso culinario che vi appassionerà e vi incuriosirà ancora di più.