Due Vittorie - Aceto Balsamico di Modena IGP Selezione Oro – Bottiglia 250ml (6, 250 ml)

NATURALMENTE DENSO – Senza coloranti nè conservanti aggiunti, l'Oro Due Vittorie è 'naturalmente denso': una densità che si ottiene grazie all'alta percentuale di mosto cotto d'uva, non a modifiche artificiali. Il colore è un bruno intenso e lucente, la consistenza quasi vellutata.
GUSTO AGRODOLCE EQUILIBRATO – Al palato offre una corposità zuccherina che si sposa armoniosamente con la giusta acidità: retrogusto di ciliegie selvatiche, frutti maturi e una leggera nota speziata. Perfetto su Parmigiano Reggiano, fragole fresche, risotto e carpaccio di carne o pesce.
INVECCHIATO IN BOTTI DI ROVERE – Il mosto cotto di uve Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino e Trebbiano, unito ad aceto di vino 100% italiano, trascorre buona parte della maturazione in tini di rovere. Il legno cede tannini e aromi che completano il profilo sensoriale del condimento.
FILIERA 100% MODENESE – Le uve provengono dai 12 ettari di vigneti aziendali a Soliera (MO). Dalla vigna alla bottiglia, ogni fase produttiva avviene in Emilia-Romagna, nel rispetto della tradizione secolare dell'aceto balsamico.
CERTIFICAZIONE IGP EUROPEA – Riconosciuto dall'Unione Europea con Indicazione Geografica Protetta (IGP) dal 2009, il balsamico Due Vittorie puo' essere prodotto esclusivamente nelle province di Modena e Reggio Emilia. Senza glutine, senza zuccheri aggiunti.
BRAND N°1 IN ITALIA – Due Vittorie è il marchio leader nel formato 250ml di Aceto Balsamico di Modena IGP nella GDO italiana (fonte IRI 2019), scelto dai migliori chef e protagonista di MasterChef Italia.