Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

Scopri come difenderti dalle bufale alimentari e fare scelte consapevoli a tavola!

Sei stanco di sentirti confuso dalle informazioni contrastanti sul cibo? Vuoi imparare a distinguere la verità dalle fake news alimentari? Allora questo libro è per te!

Con il linguaggio semplice e l'approfondimento scientifico che lo contraddistinguono, Dario Bressanini smonta a una a una le nostre paure alimentari, permettendoci di trovare da soli le risposte che cerchiamo e, quindi, di fare la spesa e sederci a tavola con più consapevolezza e serenità.

In questo manuale di autodifesa alimentare, Bressanini ti guiderà attraverso un viaggio alla scoperta del mondo del cibo, svelandoti i segreti nascosti dietro le etichette e le pubblicità, e insegnandoti a riconoscere le informazioni attendibili da quelle fuorvianti.

Imparerai a:

• Distinguere i cibi realmente salutari da quelli che promettono benefici inesistenti.
• Riconoscere le strategie di marketing che cercano di influenzare le tue scelte alimentari.
• Scegliere consapevolmente i prodotti al supermercato, evitando le trappole del marketing.
• Preparare pasti sani e gustosi per te e la tua famiglia.

Con questo libro, potrai finalmente dire addio alle paure alimentari e goderti il cibo con serenità e consapevolezza.