Un libro di ricette con ingredienti freschi, di territorio e di stagione, secondo le sane regole della cucina slow food, per imparare a cucinare in modo sano e sostenibile.
Con ingredienti freschi, di territorio e di stagione, secondo le sane regole della cucina slow food, questo libro ti guiderà alla scoperta di ricette semplici e gustose, perfette per chi ama la buona cucina e vuole imparare a cucinare in modo sano e sostenibile.
Facile e slow. Nuova ediz. è un libro di Minerdo B. (Curatore) edito da Slow Food a gennaio 2020. Il libro è composto da 128 pagine e presenta una serie di ricette tradizionali rivisitate in chiave moderna, con l'obiettivo di rendere la cucina slow food accessibile a tutti.
Le ricette sono suddivise in categorie, come antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni e dolci, e sono accompagnate da fotografie a colori che invitano a provare le ricette.
Il libro è perfetto per chi vuole imparare a cucinare piatti semplici e gustosi, per chi vuole scoprire la cucina slow food e per chi vuole imparare a utilizzare ingredienti freschi e di stagione.
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Autore | Minerdo B. (Curatore) |
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Editore | Slow Food |
Data di pubblicazione | Gennaio 2020 |
Pagine | 128 |
Formato | Brossura |