Fa.Lu.Cioli 1917 - Pancetta affumicata intera 1,5kg Senza Glutine e Lattosio, Sottovuoto di Alta Qualità. Con sale, pepe, aglio, spezie ed erbe aromatiche. Certificazione IFS

Un'esperienza di gusto autentica con la pancetta affumicata Fa.Lu.Cioli 1917

Immergiti in un viaggio sensoriale con la Pancetta Affumicata Intera di Fa.Lu.Cioli 1917, un prodotto che racchiude in sé oltre un secolo di tradizione e passione per la gastronomia italiana. Realizzata nel cuore della zona di produzione della porchetta, ad Ariccia, questa pancetta è un vero e proprio gioiello culinario.

Caratteristiche e lavorazione artigianale

La pancetta si ricava dal ventre e dal costato del maiale, selezionato con cura per garantire la massima qualità. Viene poi sapientemente insaporita con un mix di ingredienti naturali, tra cui sale, pepe, aglio, spezie ed erbe aromatiche, che le conferiscono un sapore unico e inconfondibile. La sua colorazione bianco rosata, con striature alternate di grasso e carne magra, la rende un piacere anche per gli occhi.

Senza glutine e lattosio: un prodotto per tutti

Pensata per soddisfare le esigenze di tutti i consumatori, la nostra pancetta è certificata senza glutine e senza lattosio. Fa.Lu.Cioli 1917 è iscritta all'AIC (Associazione Italiana Celiachia) e pone la massima attenzione al rispetto dell'ambiente, alle normative igienico-sanitarie, alla tracciabilità e ai metodi produttivi artigianali, come testimoniato dalla certificazione IFS.

Freschezza e sicurezza garantite

La pancetta viene confezionata sottovuoto per preservarne la freschezza e le proprietà organolettiche. La spedizione avviene in un imballaggio protettivo con ghiaccio alimentare, per mantenere la temperatura ideale durante il trasporto e garantire la massima sicurezza igienica.

Un prodotto italiano di eccellenza

La pancetta affumicata Fa.Lu.Cioli 1917 è realizzata con carne italiana di prima scelta e sottoposta a rigorosi controlli qualitativi lungo l'intero processo produttivo. L'azienda è socio fondatore del Consorzio Produttori IGP e si impegna a offrire prodotti privi di conservanti artificiali.

Come gustarla al meglio

In cucina

• Come antipasto: taglia la pancetta a fette sottili e servila con crostini di pane e formaggi freschi.
• Per arricchire i tuoi piatti: utilizzala a cubetti per insaporire sughi, risotti, frittate e torte salate.
• Alla griglia: la pancetta affumicata è perfetta per essere grigliata e servita come secondo piatto, magari accompagnata da verdure fresche.

Consigli per la conservazione

• Conserva la pancetta sottovuoto in frigorifero.
• Una volta aperta la confezione, consuma il prodotto entro pochi giorni.

Parole chiave: pancetta affumicata, Fa.Lu.Cioli 1917, pancetta intera, senza glutine, senza lattosio, prodotto italiano, Ariccia, tradizione, artigianale, alta qualità, IFS, gastronomia italiana.

✅ [CARATTERISTICHE E TRADIZIONI] La pancetta affumicata di maiale si ricava dal ventre e dal costato del maiale. la Pancetta è insaporita con ingredienti naturali quali sale, pepe, peperoncino, spezie e aromi. Il colore della pancetta è bianco rosato con particolari striature alternate di grasso e carne magra, il profumo è delicato e speziato in base agli aromi utilizzati per la sua conservazione e può essere con o senza cotenna
✅ [SENZA GLUTINE E LATTOSIO] Tutti i prodotti Fa.Lu.Cioli 1917 sono certificati Gluten Free e sono iscritti all' AIC "Associazione Italiana Celiachia". L'attenzione posta agli aspetti inerenti al rispetto per l’ambiente, alle normative di autocontrollo igienico-sanitario, alla tracciabilità, alla filiera e ai metodi produttivi artigianali (azienda certificata IFS), sono i fattori del successo e dell’affermazione e crescita della nostra Azienda. Il prodotto è anche senza lattosio
✅ [MODALITÀ DI SPEDIZIONE E SCADENZA] I prodotti Fa.Lu.Cioli 1917 verranno consegnato sottovuoto all'interno di un packaging in grado di garantire la scadenza a 90 giorni dalla data di confezionamento. Il prodotto sarà trasportato all'interno di polistirolo con ghiaccio alimentare in grado di mantenere inalterata la temperatura e le caratteristiche del prodotto senza mai interrompere la catena del freddo, salvaguardare Igiene e Freschezza
✅ [PRODOTTO ITALIANO] Carne italiana realizzata tramite l'attenta selezione di tagli di carne di prima scelta. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qualitativi lungo l’intero processo produttivo e soggetti alle più severe certificazioni in materia (ISO 9001; IFS ; IGP), inoltre sono privi di conservanti artificiali. L’azienda Fa Lu Cioli srl è socio fondatore del consorzio Produttori IGP
✅ [LA NOSTRA STORIA] Costituita nel 1917, la società FA.LU.CIOLI S.r.l. si trova nel cuore della zona tipica di produzione della Porchetta, ad Ariccia. Da oltre 100 anni, la famiglia Cioli ha tramandato, di padre in figlio, tutti i segreti della produzione di questo prodotto gastronomico unico, di cui oggi Luca Cioli mantiene intatte la tradizione e la qualità nello stabilimento sito ad Ariccia (RM). Azienda certificata IFS (International food standard)