Farina Caputo "Classica" kg 5

Farina Caputo Classica: la scelta perfetta per un pane leggero e soffice

La Farina Caputo Classica è una farina di alta qualità, prodotta con grano selezionato e macinata lentamente per preservare le sue proprietà nutrizionali e il suo sapore autentico. Ideale per la preparazione di pane, pizza e dolci, questa farina ti permetterà di ottenere risultati impeccabili e di deliziare il palato con un gusto unico.

Caratteristiche principali:

• Lievitazione breve
• Bassa estrazione
• Ottima per un pane leggero con mollica morbida e bianca
• Tipo 00 Extra
• Proteine: 11,50%
• W 220/240
• Elasticità: P/L 0,50/0,60
• Shelf life: 12 mesi

La Farina Caputo Classica è la scelta ideale per tutti coloro che desiderano ottenere un pane di alta qualità, con una mollica soffice e un sapore delicato. La sua versatilità la rende perfetta per la preparazione di diverse ricette, dalla pizza ai dolci, garantendo sempre un risultato impeccabile.

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Farina professionale, grano di qualità, macinazione lenta, prodotto in italia
Farina Caputo "Classica", ottimo per pizze e dolci, confezione da 5kg
Farina Caputo "Classica", ottima per pizza e dolci, 5 kg
Farina "Classica" Caputo, ottima per dolci e pizza, 5kg

Tipo di farina	00 Extra
Proteine	11,50%
Panificazione	W 220/240
Elasticità	P/L 0,50/0,60
Shelf life	12 mesi