FILETTI DI ACCIUGHE SAN FILIPPO TIRAS DEL MAR CANTABRICO 90GR

Un tesoro del Mar Cantabrico: Filetti di Acciughe San Filippo

Immergiti nel gusto autentico del mare con i Filetti di Acciughe San Filippo Tiras del Mar Cantabrico. Un prodotto di eccellenza, frutto di una tradizione secolare e di una lavorazione artigianale che ne preserva la qualità e il sapore inconfondibile.

Origine e Qualità

Le acciughe San Filippo provengono esclusivamente dal Mar Cantabrico, rinomato per la purezza delle sue acque e per la ricchezza di biodiversità. Questo ambiente incontaminato conferisce alle acciughe caratteristiche uniche, rendendole particolarmente pregiate.

Lavorazione Artigianale

La lavorazione dei filetti di acciughe San Filippo segue metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Le acciughe vengono pescate nel rispetto della stagionalità e delle normative ambientali, per garantire la sostenibilità della pesca. Subito dopo la pesca, vengono lavorate a mano, salate e messe a maturare per un periodo che può variare da 6 a 12 mesi. Questo processo di stagionatura permette alle acciughe di sviluppare un sapore intenso e complesso.

Caratteristiche Uniche

• Sapore intenso e persistente: Un gusto ricco di sfumature, con note salmastre e un retrogusto leggermente piccante.
• Consistenza carnosa e delicata: I filetti si sciolgono in bocca, offrendo una sensazione di piacere unico.
• Colore rosato uniforme: Segno di una lavorazione accurata e di una stagionatura ottimale.
• Ricche di Omega-3: Un alimento sano e nutriente, fonte di acidi grassi essenziali per il benessere del nostro organismo.

Come Gustarle

I Filetti di Acciughe San Filippo Tiras del Mar Cantabrico sono un ingrediente versatile che si presta a molteplici utilizzi in cucina. Puoi gustarle:

• Al naturale: semplicemente adagiate su una fetta di pane tostato con un filo d'olio extravergine d'oliva.
• Come condimento: per insaporire insalate, pasta, pizza e bruschette.
• Come ingrediente: per preparare salse, paté e ripieni originali e gustosi.

Conservazione: Conservare in frigorifero dopo l'apertura, ricoperte di olio.

Ingredienti: Acciughe, olio di oliva, sale.