Food Bites Agar Agar Polvere Alimentare 100g per Cucinare - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Gelatina Naturale in Polvere 100% di Purezza - eBook OMAGGIO con 20 Ricette

Agar Agar in Polvere: L'Addensante Vegano e Naturale per Eccellenza

Scopri l'Agar Agar in Polvere di Food Bites, un ingrediente versatile e indispensabile per la tua cucina creativa e salutare. Questa polvere finissima di altissima qualità è la scelta ideale per chi cerca un prodotto naturale, vegano e privo di glutine e lattosio. Perfetta per ricette dolci e salate, è completamente priva di OGM, additivi artificiali e lattosio.

Origine Vegetale e Pura al 100%

Estratto da alghe rosse, il nostro agar agar alimentare è un prodotto di origine vegetale, naturale e puro al 100%. Senza coloranti, conservanti o sostanze chimiche, rappresenta un'alternativa vegetale alla colla di pesce, ideale per preparazioni vegane, vegetariane, Halal e Kosher. Confezionato con cura per mantenere intatte tutte le sue proprietà naturali.

Un Addensante Alimentare Versatile

Grazie al suo forte potere addensante, l'agar agar in polvere è perfetto per addensare salse, zuppe, creme, vellutate, puree e dessert. È un addensante alimentare naturale molto usato nella cucina molecolare e professionale per creare texture innovative, stabili e leggere, senza alterare il gusto degli ingredienti.

Stabilizzante Neutro per Gelati e Dolci

La nostra gelatina in polvere è ottima come stabilizzante neutro per gelati e yogurt, o come agar agar gelificante per ottenere marmellate, budini o gelatina alimentare. L'agar agar produce gel neutri, trasparenti e resistenti anche al calore, garantendo una consistenza uniforme e una struttura perfetta in ogni preparazione dolce o salata.

Facile da Usare

L'agar agar si scioglie in acqua calda (circa 90-100 °C) e solidifica durante il raffreddamento (40-45 °C). Per la maggior parte delle ricette, si consiglia di utilizzare circa 3 g di agar agar per ogni 1 kg di miscela, adattando la quantità in base alla consistenza desiderata.

Bonus Esclusivo: eBook Gratuito con 20 Ricette

Acquistando l'Agar Agar in Polvere di Food Bites, riceverai in omaggio un eBook esclusivo con 20 ricette creative e deliziose per sperimentare al meglio le potenzialità di questo straordinario ingrediente. Lasciati ispirare e crea piatti unici e sorprendenti!

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✅ Agar Agar in Polvere - Vegano e Senza Glutine: Agar Agar in Polvere di Food Bites è una polvere finissima di altissima qualità, ideale per chi cerca un prodotto naturale, vegano e privo di glutine e lattosio. Perfetta per la cucina salutare e moderna, è un ingrediente versatile, indispensabile per ricette dolci e salate, completamente privo di OGM, additivi artificiali e lattosio.
🍃 Origine Vegetale e Pura al 100%: Il nostro agar agar alimentare viene stratto da alghe rosse, il nostro agar agar è un prodotto di origine vegetale, naturale e puro al 100%. Senza coloranti, conservanti o sostanze chimiche, rappresenta un’alternativa vegetale alla colla di pesce, ideale per preparazioni vegane, vegetariane, Halal e Kosher. Confezionato per mantenere intatte tutte le sue proprietà naturali.
👨‍🍳 Addensante Alimentare: Grazie al suo forte potere addensante, l’agar agar in polvere è perfetto per addensare salse, zuppe, creme, vellutate, puree e dessert. È un addensante alimentare naturale molto usato nella cucina molecolare e professionale per creare texture innovative, stabili e leggere, senza alterare il gusto degli ingredienti.
🍦 Stabilizzante Neutro per Gelati: La nostra gelatina in polvere è ottima come stabilizzante neutro per gelati e yogurt o come agar agar gelificante per ottenere marmellate, budini o gelatina alimentare. L’agar agar produce gel neutri, trasparenti e resistenti anche al calore, garantendo consistenza uniforme e una struttura perfetta in ogni preparazione dolce o salata.
🥣 Facile da Usare: L’agar agar si scioglie in acqua calda (circa 90-100 °C) e solidifica durante il raffreddamento (40-45 °C). Per la maggior parte delle ricette si consiglia di utilizzare circa 3 g di agar agar per ogni 1 kg di miscela, adattando la quantità in base alla consistenza desiderata.