French country cooking. Cartoline da un villaggio immerso nei vigneti

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French country cooking. Cartoline da un villaggio immerso nei vigneti

Un libro di cucina che vi porterà alla scoperta dei sapori autentici della cucina francese, esplorando le diverse regioni e le loro tradizioni culinarie. Ricco di ricette autentiche e di informazioni dettagliate sulla cucina francese.

EAN: 9788867532537
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Dettagli sul prodotto

Un viaggio culinario attraverso la Francia

"FRENCH COUNTRY COOKING" è un libro di cucina che vi porterà alla scoperta dei sapori autentici della cucina francese, esplorando le diverse regioni e le loro tradizioni culinarie. Pubblicato per la prima volta nel 1951, questo libro è un vero e proprio classico, ricco di ricette autentiche e di informazioni dettagliate sulla cucina francese.

Un'esplorazione della diversità culinaria francese

L'autrice, Elizabeth David, vi guiderà attraverso un viaggio culinario attraverso la Francia, mostrando come ogni regione ha un sapore unico e particolare, derivato dagli ingredienti locali. Dalle primitive zuppe di fagiano dei Paesi Baschi ai raffinati piatti borgognoni di lepre con salsa di panna e purè di castagne, "FRENCH COUNTRY COOKING" offre un'ampia varietà di ricette che delizieranno e ispireranno i cuochi di tutto il mondo.

Un libro per tutti gli amanti della cucina francese

Se siete appassionati di cucina francese, questo libro è un must-have per la vostra libreria. Con le sue ricette autentiche e le sue informazioni dettagliate, "FRENCH COUNTRY COOKING" vi permetterà di ricreare i sapori della Francia nella vostra cucina.