Pietra refrattaria in cordierite naturale, ideale per forni pizza Delizia G10006, forni tradizionali, brace e griglie a gas. Garantisce una cottura uniforme e croccante fino a 700°C. Facile da pulire, diametro 31.5 cm.
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Se sei un appassionato di pizza fatta in casa e desideri ottenere risultati da vero pizzaiolo, la pietra refrattaria G3 Ferrari G10180 è l'accessorio indispensabile per il tuo forno pizza Delizia. Realizzata in cordierite naturale, questa pietra garantisce una cottura uniforme e croccante, proprio come quella delle pizzerie.
Prima di utilizzare la pietra refrattaria, assicurati che sia perfettamente pulita e asciutta. Preriscalda il forno o la griglia alla temperatura desiderata. Per il forno pizza Delizia, segui le istruzioni del produttore per il preriscaldamento.
Posiziona la pizza direttamente sulla pietra calda. La pietra assorbirà l'umidità in eccesso dall'impasto, creando una base croccante e dorata. Monitora la cottura per evitare che la pizza si bruci.
Dopo l'uso, lascia raffreddare completamente la pietra. Rimuovi i residui di cibo con un panno umido o una spatola di plastica. Evita l'uso di detergenti aggressivi che potrebbero compromettere la qualità della pietra.
La pietra refrattaria G3 Ferrari G10180 non è solo un accessorio, ma un investimento per migliorare la qualità delle tue pizze fatte in casa. Grazie alla sua composizione in cordierite naturale, garantisce una cottura uniforme e una croccantezza ineguagliabile. Che tu sia un pizzaiolo esperto o un principiante, questa pietra ti aiuterà a ottenere risultati professionali direttamente nella tua cucina.
La pietra refrattaria è specificamente progettata per essere compatibile con il forno pizza Delizia G10006, ma può essere utilizzata anche in altri forni e griglie. Il diametro di 31.5 cm assicura una superficie di cottura ampia e adatta a pizze di dimensioni standard.