Guanciale Amatriciano intero, premiato come Migliore D'Italia, prodotto artigianalmente dal Salumificio Sano di Amatrice. Stagionato secondo la tradizione, offre un sapore autentico e una consistenza perfetta. Ideale per preparare la vera pasta all'Amatriciana e altri piatti tipici.
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Immergiti nel gusto ricco e inconfondibile del nostro Guanciale Amatriciano Intero, un'eccellenza gastronomica premiata con i cinque spilli come Migliore D'Italia. Prodotto artigianalmente dal rinomato Salumificio Sano di Amatrice, questo guanciale è un vero e proprio tesoro della tradizione culinaria italiana.
Il nostro guanciale si distingue per la sua consistenza perfetta, un equilibrio sublime tra la parte magra e il grasso pregiato, derivante da suini attentamente selezionati e allevati nel rispetto delle antiche tradizioni. La lenta stagionatura, avvenuta nelle condizioni climatiche uniche di Amatrice, conferisce al guanciale un aroma intenso e un sapore inconfondibile.
Per esaltare al meglio le sue caratteristiche, taglia il guanciale a listarelle o cubetti e fallo rosolare in padella fino a renderlo croccante e dorato. Il suo grasso si scioglierà, sprigionando un profumo irresistibile che darà un tocco speciale ai tuoi piatti.
Il Salumificio Sano di Amatrice è un custode della tradizione norcina locale, tramandata di generazione in generazione. Acquistando il nostro guanciale, porti in tavola un pezzo di storia e di cultura italiana.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto, avvolgere il guanciale nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero.
Peso: Circa 1.3 kg