Una guida completa per la produzione casalinga di idromele, melomeli, braggot e pazzomeli. Scopri la storia, le tipologie e le ricette per creare un idromele di alta qualità con i consigli dell'esperto Marco Parrini.
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Immergiti nel mondo affascinante dell'idromele con "I colori dell'idromele", la guida definitiva per creare idromeli, melomeli, braggot e pazzomeli direttamente a casa tua. Scritto da Marco Parrini, massimo esperto in Italia, questo libro è un tesoro di conoscenze per appassionati e neofiti che desiderano esplorare l'antica arte della fermentazione del miele.
Dalle origini ancestrali fino al moderno revival, il libro ripercorre la storia dell'idromele, svelandone le diverse tipologie e le peculiarità di ciascuna. Scopri i segreti per preparare un idromele di qualità superiore, grazie alle istruzioni passo dopo passo, ai trucchi e agli approfondimenti forniti dall'autore.
Arricchisci la tua esperienza con una vasta selezione di ricette esclusive, frutto dell'esperienza pluriennale di Marco Parrini. Sperimenta con ingredienti, aromi e tecniche diverse per creare idromeli unici e personalizzati, capaci di soddisfare ogni palato.
L'idromele non è solo una bevanda, ma un'esperienza sensoriale che affonda le radici nella storia e nella tradizione. Con "I colori dell'idromele", potrai riscoprire il piacere di creare un prodotto artigianale autentico, condividendo con amici e familiari un sorso di storia e di sapore.