I funghi commestibili

Scopri il mondo dei funghi commestibili con "I funghi commestibili" di David N. Pegler!

Questo libro, pubblicato nel 2012 da Conoscere La Natura, è un'ottima guida per tutti coloro che desiderano approfondire la conoscenza dei funghi commestibili. L'autore, David N. Pegler, esperto micologo, ci accompagna in un viaggio alla scoperta di diverse specie di funghi, fornendo informazioni dettagliate sulle loro caratteristiche, habitat e proprietà.

Il libro è ricco di illustrazioni e fotografie a colori che permettono di identificare facilmente i funghi descritti. Inoltre, Pegler fornisce consigli pratici per la raccolta e la conservazione dei funghi, garantendo la sicurezza e la qualità del prodotto.

Se sei un appassionato di funghi o semplicemente curioso di conoscere questo affascinante mondo, "I funghi commestibili" è il libro che fa per te. Imparerai a riconoscere le specie più comuni, a distinguerle da quelle velenose e a preparare deliziose ricette a base di funghi.

Caratteristiche principali:

• Guida completa ai funghi commestibili
• Informazioni dettagliate su ogni specie
• Illustrazioni e fotografie a colori
• Consigli pratici per la raccolta e la conservazione
• Ricette a base di funghi

Con "I funghi commestibili" di David N. Pegler, potrai esplorare il mondo dei funghi in modo sicuro e divertente, scoprendo la loro bellezza e il loro valore culinario.