I mondi del vino. Enografia dentro e fuori il bicchiere

Esplora il mondo affascinante del vino con "I mondi del vino"

Sei un appassionato di vino? Allora questo libro fa per te! "I mondi del vino. Enografia dentro e fuori il bicchiere", scritto da Gianmarco Navarini e pubblicato da Il Mulino nel 2015, ti guiderà in un viaggio avvincente attraverso la cultura, la storia e le dinamiche sociali che ruotano attorno al mondo del vino.

Un viaggio tra terroir, crus e degustazioni

Il libro affronta il tema del vino da molteplici prospettive, andando oltre la semplice degustazione. Navarini analizza il linguaggio tecnico spesso utilizzato dagli enofili, guidando il lettore attraverso concetti come terroir e crus, degustazioni, concorsi, aste di vini e classificazioni. Scoprirai il mondo delle etichette di lusso e dei vini quotidiani, imparando a distinguere tra passione, hobby, studio e business nel settore vinicolo.

Un racconto sociale del bere moderno

Oltre all'aspetto tecnico, "I mondi del vino" illustra il grande racconto sociale che sta dietro alla nuova cultura del bere. Il libro esplora le mode, gli snobismi e le diverse interpretazioni del vino, mostrando come questa bevanda sia diventata non solo un piacere sensoriale, ma anche un elemento di distinzione sociale, un oggetto di collezione e un mezzo di comunicazione.

Chi è il vero intenditore?

Il libro pone una domanda interessante: chi è davvero un intenditore di vino? Un buon conoscitore saprà tutto dell'annata migliore, ma uno snob del vino conoscerà persino il nome del cantiniere. Navarini ci invita a riflettere su questa distinzione, invitandoci a un approccio più consapevole e meno superficiale al mondo del vino.

Dettagli del libro:

• Autore: Gianmarco Navarini
• Editore: Il Mulino
• Anno di pubblicazione: 2015
• Pagine: 261
• Lingua: Italiano
• Formato: Paperback

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