I sentieri del vino

Scopri il mondo del vino italiano con "I sentieri del vino"

"I sentieri del vino" è un libro di Eugenio Marangoni che ti accompagnerà in un viaggio affascinante alla scoperta dei vini e vitigni italiani, delle cantine e dei territori che li producono. Un itinerario culturale, sensoriale ed emozionale nel grande mondo del vino, vissuto dall'autore in prima persona con uno stile di scrittura scorrevole, preciso, attento e piacevole.

Un viaggio alla scoperta del vino

Preparati a scoprire o riscoprire il prezioso nettare, dove la passione abbraccia ogni pagina del libro. Una storia che racchiude aromi, profumi ed emozioni di chi il vino l'ha creato e di coloro che con piacere lo degustano. Eugenio Marangoni ti insegnerà ad assaporare il vino senza seguire le mode o le etichette, ed a scoprirne l'essenza utilizzando i sensi. Ogni degustazione porta con sé profumi, colori, storia, emozioni e ricordi.

L'abbinamento perfetto

Particolare attenzione viene dedicata all'abbinamento del cibo con il vino, uno studio alla ricerca della perfetta armonia dei due elementi che unendosi riescono ad esaltare i sapori di ogni piatto. Un libro adatto a chi si avvicina la prima volta al mondo enologico, a quelli che vogliono avere le giuste nozioni ma non hanno il tempo per affrontare il corso per Sommelier ed anche per i più esperti che possono stare aggiornati con un mondo vitivinicolo sempre in evoluzione.

Chi è Eugenio Marangoni?

Eugenio Marangoni è nato a Vizzola Ticino nel 1947, ha una lunga esperienza nel mondo enogastronomico, è Sommelier AIS, tiene dei corsi personalizzati per aspiranti Sommelier e conferenze sul mondo dei vini. Amante ed esperto della buona cucina ha una pagina Instagram “La grande cucina Italiana” dove parla dei nostri cibi e spiega come fare gli abbinamenti con il vino. Ha già pubblicato un libro “Oltre la Vigna”, un viaggio alla ricerca di antichi sapori, culture, tradizioni, paesaggi e piccoli borghi.