Il forno moderno. Dalla colazione all'aperitivo per un'offerta non-stop

Scopri i segreti del forno moderno con Ezio Marinato e Simone Rodolfi

Immergiti nel mondo della panificazione e pasticceria moderna con "Il forno moderno. Dalla colazione all'aperitivo per un'offerta non-stop", un volume che racchiude l'esperienza e la passione di Ezio Marinato e Simone Rodolfi. Questo libro è una vera e propria guida pratica, pensata per essere un valido alleato nel tuo laboratorio, un compagno fidato da "sporcare" con la farina.

Un viaggio culinario dalla colazione all'aperitivo

Con oltre 100 ricette, dalle basi alle creazioni più sfiziose, questo libro ti accompagnerà in ogni momento della giornata, offrendoti spunti e soluzioni per soddisfare ogni palato.

Cosa troverai nel libro:

• Colazione in panificio e a casa: Inizia la giornata con dolci e prodotti da forno irresistibili.
• La pausa pranzo: Idee gustose e originali per un pranzo veloce e saporito.
• Merenda time: Delizie per una pausa pomeridiana all'insegna del gusto.
• Una fetta di torta: Torte classiche e moderne per ogni occasione.
• Tè e biscotti: Biscotti fragranti e dolcetti perfetti per accompagnare il tè.
• L'aperitivo in panificio: Stuzzichini e sfiziosità per un aperitivo indimenticabile.
• Il pane a tutte le ore: Ricette per preparare pane fresco e fragrante in ogni momento della giornata.

Un libro pratico e ricco di consigli

Dimentica le sperimentazioni azzardate! Questo libro ti offre ricette semplici, testate sul campo e garantite dal successo di una squadra vincente. Ogni ricetta è spiegata in modo chiaro e dettagliato, con consigli utili e suggerimenti per ottenere risultati perfetti.

Perché scegliere questo libro?

• Ricette collaudate: Tutte le ricette sono state testate e perfezionate nel corso degli anni.
• Facile da consultare: Il libro è organizzato in modo chiaro e intuitivo, con un indice dettagliato che ti permette di trovare facilmente la ricetta che cerchi.
• Un'ottima fonte di ispirazione: Lasciati ispirare dalle creazioni di Ezio Marinato e Simone Rodolfi e crea il tuo menu perfetto per il forno moderno.

Non perdere l'occasione di avere sempre a portata di mano un manuale completo e affidabile per la tua attività!