Il grande libro del cake design

Un manuale completo di cake design con istruzioni passo-passo per realizzare torte, biscotti e cupcake spettacolari. Include tecniche di preparazione, farciture, rivestimenti e decorazioni, oltre a progetti a tema e idee per creare magnifiche Sweet Table.

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Dettagli sul prodotto

Il Grande Libro del Cake Design: Crea Torte Spettacolari!

Sei un appassionato di cake design e sogni di realizzare torte, biscotti e cupcake deliziosi e soprattutto spettacolari? Allora "Il Grande Libro del Cake Design" di Silovoglio, edito da Rizzoli, è il libro che fa per te!

Cosa troverai in questo libro?

Questo volume completo ti guiderà passo dopo passo nella creazione di dolci straordinari, fornendoti tutte le informazioni e le tecniche necessarie per diventare un vero maestro del cake design. Dagli strumenti del mestiere agli impasti più sofisticati, dalle farciture alle decorazioni più elaborate, troverai tutto ciò che ti serve per dare libero sfogo alla tua creatività.

  • Strumenti del mestiere: scopri quali attrezzi sono indispensabili per realizzare torte perfette.
  • Impasti: impara a preparare impasti base e varianti per ogni tipo di dolce.
  • Farciture: crea farciture cremose, fruttate, al cioccolato e molto altro ancora.
  • Rivestimenti: impara a rivestire le tue torte con la pasta di zucchero, la ganache e altre tecniche professionali.
  • Decorazioni: scopri tecniche di decorazione avanzate per creare torte artistiche e di grande impatto visivo.
  • Progetti a tema: lasciati ispirare da tantissimi progetti a tema per ogni occasione, dalle feste di compleanno alle ricorrenze speciali.
  • Sweet Table: crea magnifiche Sweet Table per stupire i tuoi ospiti con composizioni di dolci irresistibili.

Con "Il Grande Libro del Cake Design", potrai realizzare torte personalizzate e di alta qualità, perfette per ogni evento. Il libro è ricco di immagini a colori che illustrano passo dopo passo le tecniche di preparazione e decorazione, rendendolo facile da seguire anche per i principianti.

Perché scegliere questo libro?

Questo libro non è solo un ricettario, ma un vero e proprio manuale completo che ti accompagnerà nel mondo del cake design, fornendoti tutte le conoscenze e le competenze necessarie per realizzare dolci di livello professionale. Grazie alle spiegazioni chiare e dettagliate, potrai imparare a creare torte uniche e indimenticabili, che lasceranno a bocca aperta i tuoi amici e familiari.

Ordina subito la tua copia e inizia a realizzare i tuoi sogni di cake designer!

Specifiche

Editore Rizzoli
Autore Silovoglio
Lingua Italiano
ISBN-10 8817070548
ISBN-13 9788817070546
Numero di pagine 352
Formato Rilegato
Data di pubblicazione 2013
Argomenti Ricettari, Cucina, Pasticceria, Cake Design, Torte, Biscotti, Cupcake