Un manuale completo di cake design con istruzioni passo-passo per realizzare torte, biscotti e cupcake spettacolari. Include tecniche di preparazione, farciture, rivestimenti e decorazioni, oltre a progetti a tema e idee per creare magnifiche Sweet Table.
Sei un appassionato di cake design e sogni di realizzare torte, biscotti e cupcake deliziosi e soprattutto spettacolari? Allora "Il Grande Libro del Cake Design" di Silovoglio, edito da Rizzoli, è il libro che fa per te!
Questo volume completo ti guiderà passo dopo passo nella creazione di dolci straordinari, fornendoti tutte le informazioni e le tecniche necessarie per diventare un vero maestro del cake design. Dagli strumenti del mestiere agli impasti più sofisticati, dalle farciture alle decorazioni più elaborate, troverai tutto ciò che ti serve per dare libero sfogo alla tua creatività.
Con "Il Grande Libro del Cake Design", potrai realizzare torte personalizzate e di alta qualità, perfette per ogni evento. Il libro è ricco di immagini a colori che illustrano passo dopo passo le tecniche di preparazione e decorazione, rendendolo facile da seguire anche per i principianti.
Questo libro non è solo un ricettario, ma un vero e proprio manuale completo che ti accompagnerà nel mondo del cake design, fornendoti tutte le conoscenze e le competenze necessarie per realizzare dolci di livello professionale. Grazie alle spiegazioni chiare e dettagliate, potrai imparare a creare torte uniche e indimenticabili, che lasceranno a bocca aperta i tuoi amici e familiari.
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Editore | Rizzoli |
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Autore | Silovoglio |
Lingua | Italiano |
ISBN-10 | 8817070548 |
ISBN-13 | 9788817070546 |
Numero di pagine | 352 |
Formato | Rilegato |
Data di pubblicazione | 2013 |
Argomenti | Ricettari, Cucina, Pasticceria, Cake Design, Torte, Biscotti, Cupcake |