Un classico intramontabile della mixology, con le ricette originali di Jerry Thomas e i contributi di esperti come Christian Schultz, Roberto Mussapi e Allan Bay. Un manuale indispensabile per ogni appassionato di cocktail e aspirante barman.
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Scopri "Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink", un'opera leggendaria di Jerry Thomas, universalmente riconosciuta come la "Bibbia" dei barman. Questa edizione Feltrinelli del 2018, arricchita dal contributo di Christian Schultz, Roberto Mussapi e Allan Bay, ti guida nel mondo affascinante della creazione di cocktail impeccabili.
Questo libro non è solo una raccolta di ricette, ma un vero e proprio viaggio nella storia della mixology. Le ricette originali di Jerry Thomas, rimaste in gran parte invariate nel tempo, continuano a ispirare i barman di tutto il mondo. Scopri i segreti per preparare drink classici e intramontabili, seguendo i consigli di un maestro indiscusso.
Jerry Thomas era un fermo sostenitore dell'utilizzo di ingredienti di altissima qualità: "Un drink eccellente lo si cava solo da materiali eccellenti". Questo principio guida ogni ricetta, invitandoti a non scendere a compromessi sulla qualità degli ingredienti per ottenere risultati eccezionali.
Christian Schultz, con la competenza di un chimico, farmacista e produttore di alcolici, aggiunge preziose ricette per la preparazione di liquori, cordiali e sciroppi fatti in casa. Roberto Mussapi impreziosisce l'opera con un tocco di poesia, mentre Allan Bay offre una riflessione storica sulla "Bibbia" di Thomas.
Acquista oggi stesso "Il manuale del vero gaudente" e preparati a stupire i tuoi amici con cocktail perfetti e ricchi di storia!